最适储存温度:0摄氏度 相对湿度:95%RH以上 采收后的青花菜呼吸速率甚高(与甜玉米、芦笋及菠菜仿佛),因此必需迅速降温,以减低呼吸作用,维持青绿、维生素C含量及良好的市售情况。青花菜能够水冷或碎冰冷却,冷却后最好储存于接近0摄氏度的低温。 青花菜未包装者在较高温度下储存,比保鲜膜包装者早黄化。在较低温储存时,包装与否不影响黄化出现的早晚,但未包装者显著因严重脱水,而提早结束储存期。 6~10%CO2及1~2.5%O2的抑制大气成份,并配合低温储存(0~5摄氏度),可维持较好品质,延长储存期。但是10%以上的CO2及0.1~0.25%O2则会发生异味。因此,可用保鲜膜或打洞塑胶袋包装,以维持适度的通气条件。青花菜切忌与苹果,梨等易形成乙烯的青果混在一起储存,否则将加快黄化。
相关文章
-
佛手瓜栽培的时间与办法
佛手瓜是近几年新发生的一种蔬菜品系,由于在长相上有点像如来佛的手,所以就被人取名为佛手瓜,其次它还有另一个名字叫寿瓜,那是由于它的药用价值比较高。现在有许多人非常的喜欢佛手瓜,但是它的栽培面积不大而且每年的产量都不能满意消费者的需求,所以有许多的人也就开始栽培佛手瓜了,但是佛手瓜的栽培也并不是那么容...
365 种蔬菜技术 大棚蔬菜种植技术 -
夏播芹菜育苗的关键技术
因芹菜性喜凉爽,而夏天气温较高,芹菜育苗也就成为一个难点,不掌握关键技术很难取得较好的经济效益。现将越夏芹菜的育苗关键技术介绍给大家。 小心抑制催芽温度 夏天由于外界气温高,催芽困难,可因地制宜,找部分凉爽的地方。如:地下室、地窖、山洞、电井房、树荫下、黄瓜架下等,也可将种子吊在水井下离水面20...
2374 种蔬菜技术 种菜技术 -
台湾名产洋香瓜价格多少钱一斤?市场前景怎样?有哪些功效及作用?
洋香瓜原系台湾名产,因甜度高、口味香,素有“香瓜王”的美誉,该瓜瓜形椭圆,甘甜多汁,香气纯正,中心含糖高达16度;深受人们喜爱!那么,洋香瓜价格多少钱一斤?市场前景怎样?有哪些功效及作用?据了解,洋香瓜价格在几块钱一斤,区别地区价格会有所区别!洋香瓜市场前景怎样?自一九九五年...
649 蔬菜 大棚蔬菜种植技术 -
最全的辣椒高产种植技术,收藏起来就对了!
确定品种种植辣椒之前要想好种植什么样的品种。牛角椒、羊角椒、线椒、泡椒、朝天椒等。可根据市场和种植经验选择。种子消毒没有包衣的种子,在催芽之前必须进行消毒处理,不然的话,容易感染病菌、病毒。处理方法:50%多菌灵500倍,70%甲基托布津800倍,8%农林风2号2000倍,0.5%氨基寡糖素1500...
1942 辣椒 辣椒种植技术 -
黄花菜高产的施肥办法
在很长的一段时间黄花菜一向是处于低谷期,但是近几年黄花菜忽然就兴起了,它长的和百合花很像只不过颜色是黄色的,其次就是它和黄秋葵也非常的相似,如果对这两种蔬菜不熟悉的话还真的很有可能会认错。黄花菜它有抗衰老、清热、消肿的作用,是许多女性最爱,那么今天植物资料网就来教大家怎样给黄花菜施肥,让黄花菜产量更...
1479 蔬菜种植知识 种菜禁忌 -
泰国超大叶香菜的栽培办法
泰国超大叶香菜的栽培措施 一、利用成效 梅州市各地利用示范结果表明:施用水稻长效缓(控)释肥不但增产、稳产,而且能够节省肥料和生产成本,提升水稻生产效益。施用水稻长效缓(控)释肥比当前的通例分次施肥平均增产21.76公斤/亩,增幅0.85-13.16%,增收节支36.29元/亩,加强经济效益5....
991 种蔬菜技术 种菜注意事项 -
苹果着色期光照不足怎么补救
苹果着色期光照不足 补救有良方。九月是中晚熟苹果着色的关键期间,在此期间苹果沐浴光照是否丰富,能否充分着色,不但影响着苹果的品相,也直接关系到苹果的市场销售和果农的收益。那么,若在这个关键时候产生秋雨连绵或者长期间光照不足的天气,果农该经过何种方式予以补救,对此,西北农林科技大学园艺学院研究员安贵阳...
1909 蔬菜种植技术 种菜知识 -
饭后嚼芹菜能去除口臭
饭后嚼颗口香糖,是不少人的习惯。但你知道么,芹菜也是天然的护齿食物,功效堪比口香糖。台湾《康健》杂志刊文介绍,饭后只要大口咀嚼2分钟芹菜,就能发挥很好的洁齿功效,相当于为牙齿做了1次“大扫除”。这是因为:一方面,芹菜中丰富的膳食纤维能有效清除附着在牙齿上的食物残渣,减少患龋齿...
1306 芹菜 芹菜行业资讯 -
瑞昌山药产业富民强县
瑞昌山药有“江南人参”之称,是我省20个优质品牌产品之一,并获得农业部“农产品地理标志”登记证书。近年来,瑞昌十分重视山药产业的发展,先后成立山药产业开发中心、山药产业技术创新战略联盟等机构,专业从事山药栽培技术研究、山药深加工产品的研发及山药产品市场...
694 山药 山药行业资讯 -
莫让“毒豆芽”继续流向百姓餐桌
近日,一则关于“光明毒豆芽事件”的报道引起关注,深圳市一片面积约为2000平方米的棚户区中,藏匿着7家问题豆芽作坊。此次曝光,再次揭开了“豆芽伤疤”,“问题豆芽”再次进入公众视线。而记者在河南省深入采访发现,郑州也存在着无证经营...
1305 豆芽 豆芽行业资讯 -
油菜黑腐病的危害和防治措施
油菜黑腐病的危害和防治措施症状主要为害叶、茎和角果。幼苗、成株均可发病。叶片染病现黄色“V”字型斑,叶脉黑褐色,叶柄暗绿色水渍状,有时溢有黄色菌脓,病斑扩展致叶片干枯。抽薹后主轴上产生暗绿色水浸状长条斑,湿度大时溢出大量黄色菌脓,后变黑褐色腐烂,主轴萎缩卷曲,角果干秕或枯死。...
2322 油菜 油菜综合 -
玉米心叶扭曲的起因和措施
1. 锄草剂应用不妥 玉米播后苗前不妥应用乙草胺、异丙甲草胺等土壤封闭处理锄草剂,引发幼叶皱缩扭曲不能完全展开,产生“D”形苗,植株矮化。在玉米成长时期利用烟嘧磺隆等药化除,如果玉米苗龄低于3叶或超过5叶,或在高温条件下施药,或用量过大,或施用锄草剂前后7天内施用过有机磷农药...
1510 蔬菜种植技术 大棚蔬菜种植技术
留言与评论(共有 0 条评论) |