胡萝卜的病害主要有黑腐病、菌核病、软腐病。虫害主要有胡萝卜微管蚜和茴香凤蝶(Papilio machaon)等等。
黑腐病(Alternarid radicina):为真菌病。主要为害肉质根,形成不规则形或圆形、稍凹陷的病斑,其上生黑色霉状物。后期肉质根变黑腐烂。宜在贮前剔除病伤的肉质根,并在阳光下晒后贮藏。采收和装运过程中避免破损。菌核病主要为害肉质根,被害部分软化腐烂,表面生白色棉絮状菌丝体和黑色鼠粪状菌核。软腐病为害肉质根,被害部分软化腐烂,汁液外溢,有恶臭(见大白菜)。
虫害主要有胡萝卜微管蚜和茴香凤蝶(Papilio machaon)等等。在幼虫数量少时,可结合其他害虫的防治进行兼防。在幼虫数量多时,可进行专门的药物防,可用50%杀螟硫磷乳油1000-1200倍,或2.5%敌杀死乳油2000倍液,或20%氰戊菊酯乳油2500倍液,或2.5%功夫乳油2500倍液,或10%氯氰菊酯乳油2000-3000倍液等药剂喷雾防治。
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