植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
辣味胡萝卜脯呈金黄色半透明状，营养物质充盈、酸甜适口，有姜辣味，含有大量的胡萝卜素及钙、铁、磷等物质，市场销路较好。
现将辣味胡萝卜脯的制作技术介绍如下：
一、选料切条 选取橙黄和姜黄色，个大且无虫病的新鲜胡萝卜，用清水洗去胡萝卜表面的泥土及污垢，用刨皮刀去除胡萝卜的表皮，接着切生长5厘米、宽1厘米、厚约0.5厘米的条状。
二、灰浸处理 针切好的胡萝卜条用0.5——1％的碱水浸泡8——12小时，捞出装在竹萝内，沥去石灰水，然后用流动的清水冲净粘附在胡萝卜条表面的碱液。
三、沸水烫煮 把胡萝卜条倒入沸水中烫煮20分钟，然后捞出放在流动清水中漂洗4次，每次1小时，以彻底除尽胡萝卜条中的石灰味，然后沥干。
四、糖渍糖煮 将胡萝卜条与20％的姜片一起放到40％的糖液中浸渍（糖液量以能浸没胡萝卜条为度），24小时后，在浸渍液中再加入白糖，使其浓度达到65——70％，然后放入胡萝卜条，用小火加热煎煮直到胡萝卜条呈透明状时捞出。
五、烘干包装 将捞出的胡萝卜条沥去水分，拣出姜片，摊放在烤盘上。然后把其送入烘房，在60摄氏度下烘至含水量18％以下，冷却后包装即为成品。
茼蒿是很多人都喜欢的蔬菜之一，在古代，茼蒿又被称作皇帝菜，茼蒿有蒿之清气、菊之甘香茎叶嫩时可食，亦可入药，是不错的蔬菜。现在好多人在家中都种植有茼蒿，今天农化招商网的小编就和大家分享一下茼蒿的施肥方法？茼蒿施什么肥？ 茼蒿的施肥方法： 1、田间直播的茼蒿，间苗后幼苗第二片叶展开时可浇次水。 2、育苗...
1854 种蔬菜技术 种菜教学
茄子绵疫病又叫“烂茄子”，在茄子成长各个期间都出现，但以果实受害最重。绵疫病属真菌性病害，瘸苗以卵孢子在土壤中或病株残体上越冬，来年先侵害依靠近地表的果实和茎叶，病斑上形成的孢于囊又经过风、雨等传播。高温高湿，气温2-35摄氏度，相对湿度85%以上，雨后暴晴天气，植株过密度，偏施氮肥等，都会加重此病...
1407 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧
《本草纲目》记载：田七“味微甘而苦，颇似人参之味。”“凡杖扑伤损，瘀血淋漓者，随即嚼烂罨之即止，青肿者即消散。若受杖时，先服一、二钱，则血不冲心，杖后尤宜服之，产后服亦良。大抵此药气温，味甘微苦，及阳明、厥阴血分之药，故能治一切血病”。《本草新编》记载...
1067 田七 田七行业资讯
防治和治疗办法 1、选用抗病品系，播种前用新高脂膜拌种；并与非十字花科蔬菜进行2年轮栽，准时清除前茬作物残留体，喷施消毒药剂加新高脂膜对土壤进行消毒处理，同时深耕晒土，整地施肥，创造有利于芥菜成长的土壤环境。 2、在芥菜成长期以合理施肥，准时减苗，增加通风透光，科学灌水，防止雨后田间有...
909 蔬菜 蔬菜种植技术要点
心里美萝卜多为秋播，秋冬上市，翌年4～5月便形成供应淡季。瞄准淡季，近年来新邵县酿溪镇沙湾村菜农选用国外引进的春心里美萝卜良种，春种心里美萝卜淡季上市，一般亩收入在2500元以上。选用良种如白玉春、早春大(小)根、四月生等，这些品种从国外引进，耐低温、阴雨、寡照天气，不易发生抽苔，即使抽苔后前期也难...
338 心里美 心里美市场分析
萝卜成熟早先，有的吃起来有很浓的辣味，这是由于萝卜肉质根中芥辣油含量太高导致的。 萝卜肉质根中芥辣油含量的高低取决于植株的健壮程度。成长良好、健壮的植株中芥辣油的含量低，而肥料不足、浇水不匀称，土壤瘠薄，过湿、过干或病虫害严重，植株成长不良，长势衰弱，则芥辣油含量加强，肉质根辣味就很浓。...
1256 蔬菜种植教程 种菜注意事项
根据西瓜不一样成长阶段的其对肥料的需求各不相同，实施平衡施肥是西瓜长季节高产种植的关键；下面就西瓜对各种矿物营养元素要求及差别成长阶段需求特性简述如下： 1、氮 每生产一吨西瓜需氮约1.5～3.8kg！西瓜对氮肥的需求重要在西瓜迅速膨大的时候，开花期和果实膨大后期则抑制氮肥：（1）西瓜开花期，施用...
1135 蔬菜种植教程 蔬菜种植技巧
1.严格抑制留种在黄瓜将要成熟时，要取表层个别瓜品尝，选择无苦味的瓜留种。播种前用新高脂膜拌种，可保温、保湿、吸胀，提升种子发芽率，使小苗健壮。驱避地下虫害，隔离病毒侵害。也可与种衣剂混用。 2.平衡施肥。黄瓜对氮、磷、钾汲取的比例基本上是5∶2∶6，氮肥过量或磷、钾肥过少时较易出现苦味。在开花期...
1909 蔬菜 种菜禁忌
优质椪柑种苗的种植能手“听别的种植户说，这里的果苗耐运输，易成活，而且生长快，能够为以后的高产稳产节约不少时间，我就在这儿订了几千株果苗。”正在田间购买果苗的资中种植户许中林说道。作为河坝子镇的椪柑种植能手，佘云田在河坝子镇是出了名的。在去年的全县椪柑大王比赛中，他带着自己种...
1667 椪柑 椪柑行业资讯| 留言与评论（共有 0 条评论） |
