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红枣含铁量平均只有2毫克。要说补血，人们自然就想到铁元素的含量。确实，铁的补充对于帮助人体制造更多的红细胞有非常重要的作用，所以，一般来说，补铁就意味着可以补血。只是，每100克干红枣的含铁量平均只有2毫克。且不说每100克猪肝的含铁量可以达到25毫克以上，就连油菜的铁含量也可以达到3毫克/100克。
除了吃血红素铁，用补充维生素C的方法来增加非血红素铁摄取也是解决缺铁性贫血的重要措施。但是，红枣中所含的维生素C并不多，而且它所吃的量只有每天几颗到十几颗，所能提供的维生素C还不如吃一盘炒圆白菜或者吃只大番茄。红枣中不含有维生素B12，叶酸含量也很低。从这个角度来说，用红枣来补血也不靠谱，更多的还是对于红色食物的联想罢了。
但可以肯定的是，红枣是一种有利健康的食物。味道甜美，含有一定量的维生素C和多种矿物质元素，每天吃几颗对于预防贫血是有益无害的，只是不要期望单靠它能治好临床贫血。
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2601 核桃 农业项目 核桃生产加工
一、花卉的选择制作干花，应对花卉加以选择，不是所有的花卉都适合制作干花。花卉应选择含水量少，有蜡质的花木为佳。可选用的品种有：玫瑰、康乃馨、小 菊、星辰花、麦杆菊、满天星、芦苇、麦穗、向日葵、干果类和穗状鸡冠等。象百合、朱顶红、热带兰花和杜鹃等，由于含水量较多，不适合作干花。室内布置干花，要注意花的...
505 干花 养殖资讯 干花生产加工
芝麻油是小磨芝麻油和机制芝麻油的统称，亦即具有浓郁或显着香味的芝麻油。在加工过程中，芝麻中的特有成分经高温炒料处理后，生成具有特殊香味的物质，致使芝麻油具有独特的香味，有别于其他各种食用油，故称芝麻油。按加工工艺不同，芝麻油分为小磨芝麻油和机制芝麻油两种。小磨芝麻油小磨芝麻油简称小磨油，又称小磨麻油...
2226 农产品简介 芝麻油 芝麻油生产加工
金寨县燕子河镇今年规划建设了5000亩山核桃种植基地，正在进行土地平整，当前已完成约50%的进度，加上原有基地，燕子河镇目前已拥有山核桃种植基地17000亩。作为当地的丰富优势资源，山核桃近年来成为香饽饽，被燕子河镇作为全镇支柱产业之一加以开发推进。随着种植规模逐年扩大和产业不断优化升级，山核桃产业...
1506 核桃 农产品科普 核桃市场分析
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开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。每天吃上大概49颗左右开心果，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，...
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