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桂圆肉的功效

时间 : 10-10 投稿人 : 雅萱 点击 : 966 次

桂圆肉的功效

桂圆肉的功效与作用

桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。

新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及

新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。

桂圆肉也叫元肉,元肉性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益,补气血、益智宁心、安神定志的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。

这些营养素对人体都是十分必需的,特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。

桂圆肉的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些元肉很有补益;

妇女产后,元肉也是重要的调补食品。元肉含丰富蛋白质,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。

桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。元肉能降脂护心,延缓衰老。

桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳

桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用。

桂圆肉的功效

桂圆肉的吃法

1、治贫血、心悸怔忡、自汗盗汗、神经衰弱

治贫血、心悸怔忡、自汗盗汗、神经衰弱

龙眼肉15克,莲子、芡实各20克,同煮汤食用。每日1-2次。

2、治疗肝癌手术后气阴两虚者

龙眼肉50克,猪脊骨连肉带髓250克,乌龟500克,盐、冷水适量。先将龙眼肉清洗,猪脊骨剁碎,乌龟杀后去肠杂并切块。把三者放入锅中,加水适量文火煎熬至肉烂,放盐调味,佐膳食用。

3、治脑肿瘤贫血、低烧不退者

龙眼肉30克,西洋参10克,蜂蜜少许。将龙眼肉,西洋参,蜂蜜放入杯中,加凉开水少许,置沸水锅内蒸40-50分钟即成。每日早、晚口服。龙眼肉和西洋参可吃。

4、治气血两虚、头晕眼花、神疲乏力

龙眼肉30克,羊腿肉750克,党参15克,红枣10枚,生姜4片,米酒20毫升。将羊肉清洗,切块,油炒,用姜、米酒爆透。龙眼肉、党参、红枣(去核)清洗,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味佐膳。

5、治妊娠水肿

治妊娠水肿

龙眼干30克,生姜5片,大枣15枚,水煎服,每日1-2次。

桂圆肉的功效

桂圆肉的食疗方

6、治巨幼红细胞性贫血,桂圆肉15克,桑椹子30克,加蜂蜜适量炖服,每日1剂,疗程不限。

治巨幼红细胞性贫血,桂圆肉15克,桑椹子30克,加蜂蜜适量炖服,每日1剂,疗程不限

7、桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。是经常熬夜,快节奏生活人士提神之首选。

8、桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。此法可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。

9、桂圆肉30克,将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。

10、龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1 碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。

11、每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。

12、龙眼肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。

桂圆肉对人体也有很大的功效和作用,这些营养素对人体都是十分必需的,特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。桂圆肉的功效也是治疗很多小疾病的有效方法,大家不妨可以一试。

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