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  • 早晨晚上喝牛奶功效大不同
    早晨晚上喝牛奶功效大不同
    早餐喝牛奶要注意三点一、不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二、喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三、早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心...
  • 10岁儿子喝下保质期内变质牛奶
    10岁儿子喝下保质期内变质牛奶
    家住南京市南湖路附近的王女士介绍说,前天晚上,10岁儿子拿出一盒不久前从应天大街上一家超市购买的圣牧有机儿童牛奶喝了一口,表示味道不对劲,感觉怪怪的,孩子直叫不喝了,“然后我就拿过来喝了一点点,没感觉有什么味道,...
  • 奶牛夜间产的牛奶更有助于入眠吗?
    奶牛夜间产的牛奶更有助于入眠吗?
    众所周知,睡前喝牛奶有助于入眠,但绝对没有人会想到奶牛在不同时间产的牛奶居然会对改善失眠质量有不同的效果。据悉,韩国Uimyung神经科学研究所的研究人员在近日的实验中发现,牛奶夜间产的牛奶中富含能够促进睡眠的褪黑...
  • 牛奶吸管里生虫卵?
    牛奶吸管里生虫卵?
    据山东广播电视台公共频道《民生直通车》报道,济南章丘山水泉城南城小区的郑先生就最近遇到了个稀奇事,这稀奇的不是牛奶,而是喝牛奶的吸管。吸管里竟然有虫子,虫子还生出了虫卵。“两个吸管里都有虫子,就不应该是特...
  • 生鲜乳质量安全处于历史最好时期
    生鲜乳质量安全处于历史最好时期
    一是推进监管信息化。在全国运行奶站和运输车监管监测信息系统,实时掌握奶站和运输车的运行和变化情况,对全国所有奶站和运输车实现精准化、全时段管理。目前全国有8100多个奶牛场、5400多个生鲜乳收购站和5200多辆运输...
  • 喝牛奶的常见误区
    喝牛奶的常见误区
    1、现在大多数提倡早喝牛奶,晚上喝牛奶存在这一定争议。因此暂不推荐晚上喝牛奶。2、牛奶、羊奶各125毫升,混合煮沸,每天早晨空腹服一次。适用于胃痛,胃溃疡。3、牛奶250毫升,蜂蜜100克,混合煮沸,每天早晨空腹服一次。治习惯...
  • 喝牛奶拉肚子
    喝牛奶拉肚子
    喝牛奶就不舒服的人有很多,尤其是黄种人和黑种人偏多,白种人发生这种情况的概率在5%—30%之间。而亚洲很多人世世代代都是以植物性蛋白补充为主,缺乏乳糖酶缺乏的人可以高达90%以上。不过先天性的乳糖不耐受症比较少,...
  • 牛奶煮沸对肠胃有危害是真的吗?
    牛奶煮沸对肠胃有危害是真的吗?
    牛奶煮沸后“有毒”牛奶中含有丰富的氨基酸成分。这些氨基酸在高温状态下会转变成果糖基氨基酸。进入人体后不仅不宜消化,还会对肠胃造成危害。牛奶中磷酸物本是属于酸性的,但是其在高温状态下会变性,甚至还会...
  • 喝牛奶会胖吗
    喝牛奶会胖吗
    专家说,牛奶中大部分是水,一罐250毫升的全脂牛奶中热量大约为90~100卡路里,而一碗白米饭中含有200~300卡路里的热量。这么说来,一罐牛奶只相当于半碗米饭。而对比一下,吃100克饼干就会摄入热量450卡路里左右,这才是高热量&l...
  • 京津冀将建四大平台推动奶业一体化发展
    京津冀将建四大平台推动奶业一体化发展
    协议具体包括4个方面内容:第一,建设合作及信息共享平台。组建“京津冀奶牛产业创新团队专家组”,在奶业政策、信息调研统计、安全风险预警、试验研究等方面加强沟通,增进奶业全方位交流,推动京津冀奶业协同发展...
  • 脱脂牛奶有哪些
    脱脂牛奶有哪些
    全脂鲜奶,脂肪含量为≥3.1%低脂牛奶,脂肪含量为1%~2%。(也叫半脱脂牛奶)脱脂牛奶,脂肪含量为≤0.5%。超市、大卖场里卖的奶制品一般外包装有写名。没有标明的可以看它的成份说明。常见的有伊利、光明、三元等脱脂纯牛奶...
  • 进口牛奶
    进口牛奶
    进口液态奶外包装跟国产液态奶并无二致,外包装上都有中文标签,成分表、生产日期、保质期、进口国等字样都清晰可见。不过,值得注意的是,这些产品的保质期一般都长达6个月至1年。在走访市场的过程中,记者发现,货架上甚至还有...
  • 云南奶业靠科技支撑走向现代化
    云南奶业靠科技支撑走向现代化
    近年来,云南奶业总体发展规模小,存在优秀高产奶牛数量少、规模养殖程度低、生产方式落后、生产水平低、乳制品加工企业规模较小、高端特色产品研发能力弱、与奶农利益联结机制不紧密等问题。为尽快改变这一现状,推进奶业...
  • 牛奶致癌
    牛奶致癌
    近几年来,关于牛奶危害论的研究层出不穷,牛奶到底好不好困扰了大家很久。今天,我想通过我对牛奶的认识,跟大家探讨一下牛奶到底致不致癌? 首先,我们所看到的牛奶致癌论的得出,大都是来自于动物实验,老鼠实验结论能直接推演到...
  • 产奶动物那么多为什么我们选择奶牛
    产奶动物那么多为什么我们选择奶牛
    牛奶作为商品综合性价比最高山羊奶香浓但产量低我们放弃食用其他哺乳动物的奶,有没有错过什么?以山羊为例:山羊奶香味更浓,营养更丰富,有人觉得它比牛奶更好喝。其味道之所以强烈,很大一部分原因是山羊奶不能分离,奶油与奶融...
  • 新疆牛奶产业现状及发展
    新疆牛奶产业现状及发展
    新疆牛奶业发展现状新疆原有近74 家乳品生产企业,目前尚存40 余家,在这40 余家乳品企业中,以液态奶为主的生产企业约有14家,而以奶粉(工业粉)生产为主的企业有20 多家,这些企业有的是本土企业,有的是国内其他地区企业在新疆建...
  • 奶业现代化重大专项今年将全面完成
    奶业现代化重大专项今年将全面完成
    奶业现代化关键技术集成与示范生物重大专项于2014年起由云南农业大学牵头,昆明雪兰、邓川蝶泉、欧亚、皇氏来思尔、乍甸乳业5家加工企业和腾冲巴福乐公司养殖企业、大理家畜繁育指导站等承担,计划2017年全面完成。项目...
  • 纯牛奶的好处
    纯牛奶的好处
    牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。热量(54.00千...
  • 奶牛场的牛奶生产加工设备
    奶牛场的牛奶生产加工设备
    现代化生产方式来看,一般分为三个步骤,牛奶采集(在农场完成),牛奶输送(途中), 牛奶加工(在加工厂) 。采集过程,涉及到挤奶设备(手动或自动,小型的手推式挤奶机,还是管道是是挤奶系统,还是更先进的机器人挤奶器),挤奶厅(鱼骨式的,大型转盘...
  • 牛奶解辣
    牛奶解辣
    辣椒营养又防病早在1900年,化学家威尔伯·史高维尔发明了测量辣椒素含量多寡的方法,标准辣度使用的单位是史高维尔单位。甜椒中不含辣椒素,因此史高维尔单位为0;墨西哥辣椒的辣椒素含量为5000史高维尔单位;而哈瓦...