喝牛奶就不舒服的人有很多，尤其是黄种人和黑种人偏多，白种人发生这种情况的概率在5%—30％之间。而亚洲很多人世世代代都是以植物性蛋白补充为主，缺乏乳糖酶缺乏的人可以高达90％以上。
不过先天性的乳糖不耐受症比较少，很多是因为没有有坚持喝奶才导致的。很多孩子断了母乳后，就不怎么再喝牛奶、吃奶制品了，乳糖酶的耐受性就一点点降了。 如果您就是一喝牛奶就不舒服的朋友，又想补充乳制品，那可以少食多餐，或者把牛奶用水冲淡点喝，可以减轻一些乳糖不耐受的症状。再有就是用酸奶来代替了，因为这些发酵乳里的20%—30%的乳糖已经被降解了，很易于消化吸收。而且，乳酸菌还能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质，促进消化的。
原因有两种，一是乳糖不耐受，一是牛奶过敏。
乳糖不耐受 乳糖必须经过体内乳糖酶水解为葡萄糖和半乳糖才能被人体吸收。但是有些人体内小肠黏膜无法产生足够的乳糖酶，当饮用奶类后，乳糖未被分解，直接到了大肠。在肠道细菌的作用下，乳糖发酵和分解，产生大量气体和有机酸刺激肠黏膜导致腹泻。
乳糖酶缺乏分先天和后天的。比如宝宝出生后发现缺乏不能和奶，这类患儿可以用米汤、无乳糖或乳糖含量低的配方奶粉。
后天缺乏，多数由于长时间没有喝牛奶，机体合成乳糖酶的功能退化或疾病原因，导致乳糖酶分泌不足或缺乏。解决办法是，少量多次，渐渐适应，慢慢的消除乳糖不耐受，提高小肠黏膜合成乳糖酶的能力。
牛奶过敏 表现为出现呕吐、腹痛、腹泻、大便稀，有时带血。往往还出现湿疹、寻麻疹、哮喘等等症状。原因是牛奶中蛋白质通过肠黏膜上皮，使黏膜下的免疫细胞发生过敏。
针对过敏有2个办法，一个是改吃其他的代乳品，一个是脱敏疗法。具体需要在医生的指导下进行。
喝牛奶拉肚子因人而异，不同的身体对于牛奶的效果也就不一样。
" alt="开心果加工方法">
" alt="陕北主导产业红枣为何丰产不增收">
" alt="喝纯牛奶会长高吗">
" alt="市场上廉价芝麻油多为“混合油”">
" alt="小咸菜的做法大全">
" alt="广西出台食用植物油小油坊监督办法">
" alt="关于挑选蜂蜜过程中的四个疑问">
" alt="什么时候喝牛奶好">
" alt="什么样的人群适宜吃蜂蜜或者不宜吃蜂蜜">
" alt="第四届宁国山核桃文化节">
" alt="荔枝干加工方法">
" alt="酱油兑水充芝麻油骗孤寡老人">
" alt="台湾六大经典休闲农业项目，手把手教你如何农村创业">
" alt="香油煎鸡蛋">
" alt="开心果优劣辨别方法">
" alt="小编教你一刻钟在家做豆腐脑">
" alt="怎么做干花">
" alt="眉山副市长督查国家泡菜质检中心">
" alt="怎么煮鸡蛋">
" alt="白果副作用的介绍">
" alt="源城查获有毒花生油（植物油）">
" alt="丝瓜炒鸡蛋的做法">
" alt="开心果的作用">
" alt="美国和加拿大的木材贸易战">
" alt="新疆有机面粉受市场欢迎">