蛋鸡补栏、存栏量较低
2016年9月以来鸡蛋价格持续下跌,养殖户积极性持续下降,全国育雏鸡补栏量维持低位,在产蛋鸡存栏量呈现下降。芝华数据显示,截至5月全国在产蛋鸡存栏量为10.68亿只,环比下降5.90%,同比下降14.49%,且处于2010年以来同期最低水平。但因为鸡龄结构较为年轻,在产蛋鸡产蛋率较高,2017年上半年鸡蛋供给仍较充足。不过,1—5月全国育雏鸡月均补栏只有5721万只,处于2009年以来的同期最低水平。育雏鸡补栏量减少势必导致后期在产蛋鸡新增量的下降,根据测算,在正常生产条件下,6—9月全国在产蛋鸡存栏量仍将维持下降趋势,预计各月在产蛋鸡存栏量分别为10.50亿、10.84亿、10.25亿和10.60亿只。同时,9、10月有中秋、国庆双节提振鸡蛋消费,届时全国鸡蛋供给偏紧状况或得以显现。
蛋鸡养殖利润较差
上半年由于蛋价下跌幅度较大,蛋鸡养殖利润较差。根据统计,截至6月上旬全国主要城市鸡蛋平均价格为2.20元/斤左右,较去年9月初的4.20元/斤下降约48%;蛋鸡配合饲料均价为2.16元/千克,较上年9月初的2.88元/千克下降25%;截至6月10日蛋鸡养殖理论利润约-27元/只,而去年9月初的蛋鸡养殖利润为40元/只。以上数据表明,2016/2017年度严重的禽流感疫情使得鸡蛋价格大幅下跌并且持续低迷,导致蛋鸡养殖利润较差,养殖户的养殖积极性持续降低。