低温浸种催芽法,可解决炎夏芹菜种子不发芽的问题。首先,除去种子中杂物,将种子清水浸泡12~24h,洗净种子粘液,滤去水分,并晾去种子表面水分,使种子湿润松散而不粘结,用纱布包住,吊在水井中,距水面50cm左右,其温度在16摄氏度左右。2~3d后,把种子吊上来,用清水淘洗1次,再晾去种子表面水分,吊入井中继续催芽。通过6~7d,80%种子发芽后,即可播种。此法温度和湿度稳定,创造了芹菜种子发芽最适宜的环境,而且操作简单、方便。
播种时由于天气炎热,芹菜种子出苗缓慢,必需严格掌握播种技术,播前做好苗床,施足基肥,整平床面,浇足底水,待水渗下而未完全渗完时,即可匀称撒播种子,播后覆薄层细培养土,盖没种子即可。播种完毕后,在苗床上搭荫蓬,以降温保湿,避免日光直射和雨水直接冲刷。出苗前若床面显干,可在早、晚洒浇小水,以满意种子出苗时对水分的需求。约6~7 d出苗后,可在早、晚分次去掉荫蓬,早先增加苗床减苗、浇水、施肥及防治和治疗病虫害等通例管理,60d左右,苗达4~5片真叶时,就可预备订植。