火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光芒丰富的环境下成长快速，春夏天露地种植时应多浇水，使其根系坚持旺盛成长状态，在阴雨连绵天气应准时排水，以免侵害病菌酿成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可成长，植株抗风力极强，只要支架牢靠可抗台风。火龙果可适应多种土壤，但以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。在科学栽培上应堤防以下三个方面的问题：
一是订植不妥。火龙果苗订植后，埋土过深，酿成根部不透气，使火龙果成长缓慢或“憋气”死亡。正确的办法是浅栽，并使用作物秸秆覆盖根部，栽培牧草或培植杂草进行全园绿色覆盖。
二是撘架不合理，管理粗放。由于栽培户缺乏管理检验，撘架随意，火龙果上架后整枝修剪不合理，酿成发芽过量，营养物质成长过剩，下降了挂果率。正确的办法应当采用单柱订植法，让火龙果的肉茎超过支架后自然下垂，控制其垂直成长优势，才能促使挂果。同时每株只留8-10个分枝，去掉多余的芽，良好的整形修剪是丰产的保证。
三是缺乏人工授粉技术。火龙果的自花结实率不高或不稳定，务必搭配授粉品系，进行人工授粉，火龙果的开花结实才有充分保证。
花果期管理技术。除花冠和柱头。开花3~6天，果实与花冠之间会出现一条颜色差别的显著隔离带，应当准时将花冠和柱头去掉，否则花冠腐烂会影响果实成长，柱头根部腐烂会酿成果实脐部发生蛆虫，色泽暗淡（正常的为淡紫色）。对策是一手握住果实，另一只手握住下垂花冠用力往下一折，花冠与果实就会断崩裂，再用相同的措施去掉柱头。
果实套袋。套袋不但能够减少病虫害，避免农药、灰尘污染，而且能够防鸟害，加强果实光明度，提升卖样。果袋最好采用无色透明塑料袋，在果实开始转红时套袋。
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