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1．利肠通便，帮助消化
大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
2．消食健胃，补充营养
大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。人们发现1杯熟的大白茶几乎能提供与1杯牛奶同样多的钙，可保证人体必须的营养成分。
3．防癌抗癌
白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，实验证明，这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素，如果妇女每天吃500克左右的白菜，可使乳腺癌发生率减少。此外，其所含微量元素“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累，故有一定抗癌作用。
4．预防心血管疾病
白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。
以上就是大白菜的作用的介绍了，如果想了解更多，欢迎大家到植物资料网查询更多资料。
茄子是我们餐桌上常见的蔬菜， 那么大家知道它是怎么栽培出来的吗？茄子的种子就是就是内部那些灰黑色的小粒。但它表面有很厚的革质和果胶物，所以要通过出来才能发芽，下面植物资料网为你带来茄子种子的催芽办法。1、种子处理先将茄子的种子在太阳下暴晒几个小时，然后再用30度左右的温水浸泡半个小时，在将种子多次搓...
2141 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植教学
萝卜空心既影响萝卜的产量,又影响其品质,农民朋友在栽培萝卜时可采用以下几种办法进行预防: 小心平衡供水，适期对萝卜喷洒“新高脂膜”可防植物表面水分的蒸流，保湿葆商，协助迅速恢复成长元气。 成长期喷施植物成长调节剂可和谐地上部与地下部的均衡成长，是避免萝卜空心的关键。在萝卜...
1004 蔬菜种植知识 种菜教学
新加坡国立大学医学院研究人员发现，金针菇含有一种蛋白，可以预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症，也可以提高免疫力，甚至可以抗病毒感染和癌症。国立大学儿科系蔡考圆教授透露，过敏症是一种由Th2细胞激素引发的免疫系统失调疾病。抗体本来应该对抗侵袭身体的外来物质，但当免疫系统失调时，患者所产生的抗体不去对抗&ld...
1767 金针菇 金针菇行业资讯
最近一位农民朋友反映：他家地里的萝卜有一种害虫，头比较尖，身体白白的，一开始是在萝卜的叶柄基部危害，然后就钻到萝卜里面危害。询问这是什么虫子，该怎样防治和治疗？经专家与这位农民朋友的进一步交流，具体询问这类虫子的形态特点和危害症状后，基本确认此类虫子是萝卜地蛆。现为各位农民朋友介绍萝卜地蛆的防治和治...
1161 蔬菜种植知识 种菜知识
1、治猪感冒：1.取生姜50克、年夜葱白2根，捣碎混匀，加白酒100毫升，年夜猪一次灌服，小猪用量酌减。2.生姜40克、年夜葱白100克、紫苏25克、红糖75克，水煎滤渣，候温灌服，天天1剂，连服2剂。3.猪患盛行性感冒时可取生姜、葱白各60克，另加苇根100克，水煎灌服。伴随腹泻症状者可直接喂给切...
2824 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植百科
波尔多液是呵护性杀菌剂，经过释放可溶性铜离子而控制病原菌孢子萌发或菌丝成长。在酸性条件下，铜离子大量释出时也能凝固病原菌的细胞原生质而起杀菌作用。在相对湿度较高、叶面有露水或水膜的状况下，药效较好，但对耐铜力差的植物易形成药害。持效期长，广泛用于防治和治疗果树的多种病害，对霜霉病和炭疽病等叶部病害成...
2985 蔬菜种植百科 种菜教程
不良的状况前提，如光照缺乏、间断高温、湿渡过年夜和某些病虫害的出现；密渡过年夜，透风量小、营养不良等都可以出现茄子不座果。应在栽培上除掌握相宜的状况前提外，还应举办防治和治疗。 在茄子着花确当天上午，配制20―30毫克/公斤的2，4―D用毛笔涂抹花萼和花柄。 用30―50毫克/公斤的防落素蘸花或...
1476 种菜教程 蔬菜种植教学
田七，又叫三七， 因与人参同属五加科，故又名人参三七。主要产于云南省文山州， 是云南省出产的传统名贵药材，生用有止血强心，散瘀生新，消肿定痛的显著功能，熟用有活血、补血、强壮补虚之功效。明代著名药学家李时珍在《本草纲目》中即有记载，并誉之“金不换”。清朝的药学著作《本草纲目拾...
734 田七 田七行业资讯
果农们都清楚，“大小年”对果园效益的稳定影响更强，应当采取哪些办法，预防果树的“大小年”呢？疏花疏果很关键。在树花多的状况下，个别果农舍不得摘除，尽量多留，结果引起第一年幼果负载量过大，结果太多，第二年自然而然就是小年了。合理的疏果能让树体的养份得到充...
2127 种菜知识 蔬菜种植常识
胡萝卜种子催芽浸种后将种子从过氧化氢溶液中捞出，随即用清水冲洗3——4次，边冲边滤水，滤水后盛于容器中用湿布覆盖催芽。若种子成熟适度且饱满，一般7——8天就有85%以上的种子发芽，播后5天即可齐苗。胡萝卜种子浸种时间将配制好的25%的过氧化氢溶液盛于容...
515 胡萝卜 胡萝卜选种育苗
花生病虫害绿色防控技术。本期节目重要内容：不再依赖化学农药，花生也能阔别病虫害的侵扰，从播种到收获花生的每个成长期都有病虫害的绿色防控技术，安全、环保、高效，这究竟是一套什么样的病虫害防模式？ 花生是我国主要的经济作物之一，栽培范围广泛。近几年来，随着种植面积的不时扩展，耕作制度的变化，...
1408 蔬菜 种菜技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
