植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
1、顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮，肉厚;顶端的柄，也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的青椒较软，肉薄，柄呈淡绿色。
2、有弹性的才新鲜。新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形，但抬起手指后，能很快弹回。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的，颜色晦暗。此外，不应选肉质有损伤的青椒，否则保存时容易腐烂。
3、四个棱的肉质厚。棱是由青椒底端的凸起发育而成的。而凸起是由青椒发育过程中由“心室”决定的，生长环境好，营养充足时容易形成四个“心室”。也就是说，有四个棱的青椒，要比有三个或两个棱的青椒肉厚，营养丰富。
青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多。
以上就是青椒的挑选方法的介绍了，希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多，可以到农村创业--青椒频道，查看更多关于青椒的信息。
四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品类，今年从山东引种。该作物主产蒜苗或蒜苔，如果应用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。与大蒜相比，其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜苔相似，味道基本一样，但不长蒜头，且四季生产蒜苗，适应性强，不择土壤，且无病虫害，凡有种大蒜的地方都能栽培，既适合春播又可夏秋播种，它长势强，能像韭菜...
385 蔬菜种植技术 种菜方法
播前预备 (1)2009年品类试验状况 2009年，山东省荣城市分别在崖头德信防水镇、滕家镇和城山卫镇安排三组玉米品类试验。综合3处试验结果表明，春播青农105号抗粗缩病能力领先于其他任何品系，在当年粗缩病偏重形成的状况下，青农105号粗缩病平均染病率仅为2.6%，最大染病率为5.3%，比位居第...
775 蔬菜种植百科 种菜技术
提高耕地质量，推行用地与养地结合，实现农作物高产、低耗、高效的重要途径之一就是广泛种植绿肥作物，大力发展生态农业。北京市土肥站自2010年起开展绿肥种植技术的研究推广工作。筛选出适宜北京地区种植的绿肥品种：二月兰、三叶草、毛叶苕子、箭舌豌豆、黑麦草、鼠茅草等；研究不同种类绿肥的播种时间及其配套田间管...
466 绿肥 绿肥行业资讯
小香葱是我们生活中做菜常用到的食材，不管是炖汤还是下面条，撒上一点葱花瞬间更美味了。现在，小香葱不仅被人们栽种在地里，阳台栽种也比较多见。那么，小香葱家里如何种小香葱?具体种植方法是什么?功效与作用有哪些?一、家里如何种小香葱?具体种植方法是什么?材料准备：葱根、花盆、园土、铲子、浇水壶种植方法1、...
1463 蔬菜种植教学 大棚蔬菜种植技术
我国是世界第一大辣椒（含甜椒）生产国与消费国，播种面积约占世界辣椒播种面积的40%。按照国家特色蔬菜产业技术体系统计数据，2018年我国辣椒播种面积达3200万亩，在蔬菜作物中位居第一；辣椒为我国蔬菜产业中第一大产业，年产值约2500亿元。我国辣椒栽培范围广，品系类型多，现将各主产区代表性的辣椒品类...
1351 蔬菜种植教程 大棚蔬菜种植技术
枣似圆铃 红映万家：据《茌平县志》记载，圆铃大枣做为枣家族中的一个奇葩，在当地已有2000多年的种植历史。自古以来，山东省聊城市茌平县就是圆铃大枣的主产区，因此茌平县被林业部命名为“圆铃大枣之乡”。本篇意在向观众呈现圆铃大枣的栽培、采摘、销售以及个别特色美食的制作...
223 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术
1.苗床的准备（1）床土配制方法：将田园土、腐熟的动物粪过筛，按5:4:1的比例，配成营养土。也可以将园土、蛭石粉过筛后按6:2:1配制而成。（2）床土消毒方法：将每15公斤土与百分之70的五氯硝基苯、百分之80的福美双或者百分之80的代森锌各5克与床土混合拌匀，用地膜严实地盖上，并且消毒3天。（3...
1342 茄子 茄子选种育苗
扁豆价格 湖北白沙洲农副产品大市场1.4元/斤扁豆价格 北京新发地农产品批发市场2.04元/斤扁豆价格 江苏凌家塘农副产品批发市场2元/斤 扁豆价格 湖南马王堆蔬菜批发市场5.3元/斤扁豆价格 江苏南环桥农副产品批发市场2.25元/斤 扁豆价格 河南河南郑州市农产品物流配送中心2.25元/斤以上就是...
2381 扁豆 扁豆综合
春笋的时节已经过去，但是那独特的“鲜”却不愁无人接班——号称“江南水中三珍”的茭白上市了，那爽滑鲜嫩是绝对可以和笋媲美的。夏天的茭白正是盛产，因其价格实惠、口感最为鲜嫩，是江南寻常人家尝鲜首选。茭白洁白如玉，无山珍之气，却饱含清...
2414 茭白 茭白综合
种植过西葫芦的农民朋友们都知道，在西葫芦生长的过程中，西葫芦灰霉病，是西葫芦、黑皮西葫芦生产上的重要病害，北方保护地、南方露地普遍发生，严重时发病株率可达30%-40%。主要为害花和瓜，也为害叶和茎蔓。南方该病在瓜类作物上辗转传播，无明显越冬期。北方主要以菌核或菌丝体在土壤中越冬，分生孢子在病残体上...
2882 蔬菜 种菜禁忌
种肥施用不妥酿成烧芽、烧苗的重要 因素：一是种肥施用量过大，酿成种子或出苗过程中根系与化肥接触而导致烧种、烧苗。二是种肥与种子混播，种肥施用量尽管不太大，但由于种子与肥料混播在一起，引起种子与肥料直接接触而导致烧种、烧苗。三是用纯的氮素化肥作种肥，纯氮素化肥有的挥发性较强(如碳酸氢铵)，有的则含有对...
673 种菜教程 蔬菜种植教学| 留言与评论（共有 0 条评论） |
