植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

花椰菜如何保鲜

时间 : 12-06 投稿人 : 紫馨园艺 点击 :

花椰菜如何保鲜

花椰菜保鲜方法一、窖藏法

花椰莱在不受冻害的前提下采收越晚越有利于贮藏。贮藏前应用0.5%漂白粉液喷洒消毒贮藏窖。

1.将花椰菜连叶带根拔起,囤放在背阴处,用林秸或草帘覆盖,加盖塑料薄膜预贮。11月初,天气渐冷时入窖。贮藏窖应选择地下水位低的背阴处。窖深7.6-1.8米,长、宽视贮量而定。入窖前去掉黄叶、老叶,留4-6片心叶保护花球。入窖时轻拿轻放,不要碰伤叶子和花球。在窖内搭几层架子,将花椰菜摆放在架子上,有利于通风又能防止压伤。贮存一段时间后倒1次窖,摘除黄叶、烂叶,淘汰不适于继续贮藏的花球。

2.把花椰菜的叶片去掉,留2-3厘米长的茎,并使茎部浸满浓度为3×0.00005的2,4-D溶液,用0.015毫米厚的双层薄膜包裹花球,用绳子捆紧,平放在贮藏架上,不翻动。此法效果好,贮藏期长。窖内贮藏的适宜温度为0-10摄氏度,空气相对湿度为90-95%。在贮藏过程中,以开闭通风孔、增减窖顶覆盖土厚薄等措施,保持窖内的适宜温度,以延长贮藏期。

花椰菜保鲜方法二、纱布围藏法

将经过挑选的花椰菜根部向下,分层堆放在贮藏室内的竹架上。将经过300倍福尔马林溶液消毒的白纱布或白布覆盖于贮藏架四周即可。白布应1-2天消毒1次。消毒时将布全部浸入溶液中5分钟,取出,沥干至不滴水。此法既可增加贮藏环境湿度,减少花球水分蒸发,又能防止霉菌侵入,贮藏效果较好。

相关文章

  • 辣椒怎么育苗产量好,辣椒育苗技术要点!
    辣椒怎么育苗产量好,辣椒育苗技术要点!

    辣椒现在的种植面积是非常广泛的,在种植辣椒时,育苗工作是非常重要的。辣椒的育苗时间一般在每年2月左右。低温环境下对幼苗的生长是非常有利的,所以我们在育苗时还需要人工来控制好温度促进幼苗的生长。那么辣椒育苗具体该怎么去操作呢?下面小编就为大家带来了辣椒的育苗技术,一起来看看吧! 辣椒育苗技术要点: 1...

    1100 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
  • 冬天如何储存土豆种子
    冬天如何储存土豆种子

    土豆块茎属于耐寒性的蔬菜,它适宜的储藏温度在0——4摄氏度为好,采用深井窑储藏由于里面的温度和湿度都较大,在里面储藏种子容易发芽,引起母块的养分损失,发芽不壮;采用沟藏法,由于外界的气温飘忽不定,储藏沟过深,容易遭遇热害,引起发芽或烂薯,过浅容易遭遇冻害而失去种子的价值。所以...

    1636 蔬菜种植百科 种菜教程
  • 三叶青栽培有高招,抱着石头住花盆长出金葫芦,每斤卖到2000元!
    三叶青栽培有高招,抱着石头住花盆长出金葫芦,每斤卖到2000元!

    抱着石头住花盆 三叶青长出金葫芦: 它的价格有些高,精制饮片能够达到每kg10000元;它的脾气有点怪,成长习性跟蛇相似;它的长法与众差别,如果不碰着石头它就不会长。怎样才能协助有个性的三叶青长出金葫芦,本期《科技苑》为您揭秘。在浙江省临安区,有种叫三叶青的中药材,能够用来配合治疗普通的伤...

    1825 蔬菜种植教程 种菜方法
  • 茄子摘心技术
    茄子摘心技术

    茄子是我们日常生活中常见的蔬菜之一,它本身的成长期较长,在栽培时一点株高超过1.6米就会酿成管理困难,所以许多菜农会采取摘心的办法培育,成效较好。那么茄子什么时候摘心呢?摘心要小心些什么呢?一起来了解了解吧。1、什么时候摘心在棚室种植中,茄子摘心过早易使得茄子成长发育期缩短,引起它的产量下降;而摘心...

    633 蔬菜种植技术 蔬菜种植技巧
  • 芹菜烂心的起因及防治和治疗办法
    芹菜烂心的起因及防治和治疗办法

    芹菜烂心是一种比较严重的病害,它到在芹菜的菜芯发生溶烂征象,而无法正常的食用,在芹菜整个成长阶段即可出现,在幼芽发病极为严重,轻则减产,重则绝收,给农户带来极大的经济损失。那么酿成芹菜烂心的 因素是什么?该怎样防治和治疗?一起来植物资料网了解了解吧。1、缺钙烂心芹菜在缺乏钙元素时,极易引发心腐病,从...

    1631 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植教学
  • 袋栽香菇生产效益因素分析与措施
    袋栽香菇生产效益因素分析与措施

    近几年来,袋料香菇技术普及全国各地,但是从笔者走访看到各地香菇栽培效益高低不一相差很大,我们针对这一问题深入进行研究。1. 培养料质量和配方的影响因素分析原料质量参差不一的影响因素分析:随着粮食价格上涨麦麸皮价格逐年上涨,每到生产季节麦麸皮供应紧张,造成不法商人惨杂兑假,笔者走访发现有部分菇农购买的...

    2281 香菇 香菇市场分析
  • 喷施微肥可提高小白菜品质
    喷施微肥可提高小白菜品质

    采用田间小区试验,研究当前蔬菜的主要施肥模式(有机肥无机肥配施)下配合喷施锌、硼、铜、钼、锰及农用稀土对小白菜的产量、品质的影响。结果表明,配合喷施微肥或稀土对小白菜的产量影响无明显规律,但均能不同程度降低小白菜的硝酸盐和亚硝酸盐含量,与对照相比,春季、秋季小白菜的硝酸盐含量分别降低了3.1%~28...

    972 小白菜 小白菜市场分析
  • 加工有机苦瓜增值措施
    加工有机苦瓜增值措施

    有机苦瓜增值措施:一、低糖苦瓜蜜饯1?工艺流程:原料选择→原料预处理→硬化处理→护色→浸胶→浸糖→糖煮→烘烤→包装。2?操作要点(1)原料选择。应选择肉质肥厚、新鲜、八成熟、色泽规格一致、无病虫、无机械损伤的苦瓜为原料。...

    306 苦瓜 苦瓜行业资讯
  • 青花菜种植的季节技术
    青花菜种植的季节技术

    由于市场的需求和呵护地扩展,青花菜的生产以由春、秋两季种植扩大到周年种植。按青花菜主花球收获期间,把周年种植划.分为以下几个生产季节:  ①春天生产。主花球的收获期重要在4-5月份,采用的种植方式有改良阳畦、棚室和露地种植。适宜的品系有碧杉、碧玉、哈依姿、早熟26、四季绿96、绿州807、山水等。育...

    1755 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
  • 哺乳期能喝金银花茶吗
    哺乳期能喝金银花茶吗

    夏天到了,很多人都喜欢和一些花茶。比如说玫瑰花茶,茉莉花茶,柠檬茶等等,下面要和大家提到的就是题目中说到的金银花茶了。想必大家对于金银花茶应该是并不陌生的。金银花茶从字面意义上就不难看出,金银花茶的主要原材料就是金银花了。大家都知道金银花是一种常见的茶花,是一种药用价值很高的植物,对于降血压还有一定...

    2932 金银花 金银花综合
  • 蔬菜栽培:生姜地窖建设标准及贮藏技术
    蔬菜栽培:生姜地窖建设标准及贮藏技术

    生姜喜暖和潮湿,既怕冷又怕热,既怕干又怕湿。生姜储藏在10摄氏度以下易受冻害,贮温高时又易抽芽,绝对湿渡太低,姜块会掉水萎缩,湿度高时易糜烂,增进抽芽。一样平常储藏温度应掌握在13-15摄氏度,绝对湿度掌握在75%-85%。以是,生姜在储藏历程中应特殊留意温度和湿度的掌握。几年来,莱芜市生姜栽种面积...

    1567 蔬菜种植知识 种菜知识
  • 卷心菜能生吃吗
    卷心菜能生吃吗

    卷心菜也被称为是甘蓝,是生活中常见的蔬菜,卷心菜大量的成分是水分和维生素C,是一种具有保健价值的蔬菜,大人和小孩都可以食用。卷心菜中的叶酸和钾含量很高,食用可以为人体补充充分的营养。很多的人对于卷心菜不了解,我们来看一下卷心菜能生吃吗?卷心菜食用的方式有很多,直接食用或者是炒食都是可以的,滋味各不相...

    2588 卷心菜 卷心菜行业资讯
  • 新大葱陆续上市收购价持续低迷
    新大葱陆续上市收购价持续低迷

    这几天,许多产区的新鲜大葱陆续上市了,那么,此番新葱上市,能否为眼下的大葱市场带来转机?农民的销售计划又该如何安排?立秋一过,又到了大葱收获的季节。在山东省泰安市岱岳区,销售代办赵兴全正忙着收葱、卖葱。今年的新葱价格怎么样呢?赵兴全晒出了他的小账本。赵兴全:“收购价是3毛到3毛5,手工费...

    2771 葱市场分析
  • 胡萝卜冬天的贮藏技术
    胡萝卜冬天的贮藏技术

    根菜类中的胡萝卜,肉质肥大,营养物质充溢,含有水分、多种维生素、糖分,是人们喜爱的一类蔬菜。在北方地区,贮量大,贮期长,在冬春蔬菜种类调剂或后期深加工上有主要作用。  一、贮藏特点  胡萝卜没有生理上的休眠期。它的肉质根重要由薄壁细胞组织构成。性喜冷凉多湿的环境条件,在贮藏中遇到适宜条件便萌芽抽薹,...

    1022 蔬菜种植知识 种菜禁忌
  • 山药是什么东西?市场上常见品种介绍!
    山药是什么东西?市场上常见品种介绍!

    山药的学名是薯蓣,是薯蓣科薯蓣属缠绕草质藤本,生长于山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中,块茎长圆柱形,茎通常带紫红色。那么,山药是什么东西?市场上有哪些常见品种?一、山药是什么东西?1、山药是一种蔬菜,它的块茎可以食用,且是人类食用最早的植物之一,早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠...

    899 蔬菜种植技术 大棚蔬菜种植技术
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: