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竹荪学名Dictyophoraindusiata(Vent.exPers)Fisch，俗名有竹参、竹笙、面纱菌、网纱菌、竹姑娘。
竹荪隶属于腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。竹荪是一种十分珍贵的食药两用菌，由于它的鲜品色泽雪白、菌裙漂亮、清香袭人，被誉为“真菌皇后”。
竹荪历史上列为“宫庭贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含粗蛋白19.4％、粗脂肪2.6％，可溶性无氮倾倒物总量60.4％，其中菌糖4.2％、粗纤维8.4％，灰分9.3％。其对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果，能防癌抗癌，减肥壮体。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。
生姜较耐肥，而且扩大期长，应接纳“施足底肥，屡次追肥”的准绳。生姜在其区别扩大阶段，有区别的扩大特色和吸肥特色，应分期举办追肥，才可知足生姜扩展对营养物质的须要。 立秋是生姜扩展的转折时代，也是接收养分的转折期。是以，立秋后应联合铲除姜草或撤除姜棚举办第二次追肥，又称“年夜追肥”或“转折肥”，...
2411 蔬菜种植百科 种菜教程
“你看，这一树树枇杷，裂果和烂果几乎占了大半。如果下雨再持续几天，今年的收成果没希望了。”日前，在丰都县龙孔镇临江村枇杷园，园主江东林边摇头边说。江东林的枇杷园位于长江边的一处山坡上，面积有70余亩，由于栽培的是本地枇杷品类，一般在5月中下旬才到成熟期。此时，周边的早熟枇杷已...
1853 蔬菜种植技术 种菜禁忌
甜瓜又叫香瓜、白兰瓜，口感香甜，水分较多，深受人们欢迎，市场销路较好，但是甜瓜的栽培也存在个别问题，今天小编就来说一说甜瓜黄叶的 因素；1、缺素甜瓜在成长时需要多种营养元素，而造成甜瓜黄叶的重要 因素就是缺素，缺氮、缺磷、缺钾、缺钙、缺铁、缺铜、缺镁都会引起提升叶子发黄，而且每个缺素症状也差别，缺氮...
1325 蔬菜种植技术 种菜方法
核心提示去年最低3.6元/公斤的毛豆，如今跌到了2.4元/公斤还没人要，这让浏阳的豆农很是郁闷。据悉，这与豆农的信息不匹配有关，去年毛豆利润很高，致种植的人增多，而今年又遇丰产，才出现供大于求的局面。对此，业内人士提醒，菜农应分散来种，以降低可能出现的风险。本报6月29日讯浏阳普迹镇豆农宋南方最近很...
424 毛豆 毛豆市场分析
胡萝卜是以食用肉质根为主的蔬菜作物，富有人体需要的多种营养物质成分，并有一定的食疗保健作用，素有"小人参"之称，常年需求量很强。但由于多数胡萝卜品系，具有光敏、春化特点，错季栽培极易出现先期抽薹征象，在我国北方多以夏种秋收为主，春夏天生产量极小致使市场断档期较长。为满意需求，自2000年起，我们试验...
594 种菜知识 种蔬菜技术
春节前后是大棚蔬菜黄金价格期，菜农常常会经过多留果来加强经济效益，蔬菜处于超负荷运作状态 ，难免会在节后发生个别生理性问题，如植株早衰、成长点异常、抗病性差等。而对于越冬一大茬蔬菜来说，春节过后温度回升，正是提升产量、增效益的好时候，因此，节后要准时改变管理对策，促使植株迅速复壮。01合理留果 减轻...
1894 蔬菜种植教学 种菜技术
进入11月中旬,我省雾霾天气显著增多。接连很多天的雾霾天气除了给身体健康带来为害外,同时也对冬天棚室蔬菜的成长发育发生了不利影响。冬天作为棚室蔬菜的重要生产阶段,怎样在雾霾天气下管理好蔬菜显得至关主要。山东省农科院蔬菜研究所宋元林研究员强调,冬天频繁发生的雾霾天气,会直接引起棚室内光照不足、湿度大,...
379 种菜教学 蔬菜种植百科
油桃设施早熟种植技术20160425 本片以“中油桃五号”为代表，向广大的观众朋友们介绍了怎样使用设施对油桃进行早熟种植管理，其中重点阐述说明晰花期和果期这两个期间，温度湿度管理的主要性，并经过向观众科普许冷量的概念，让广大的果农朋友们了解了怎样有用的缩短果树的...
1057 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧
菠菜的主要营养与价值：1.胡萝卜素可预防多种癌症和心脏病。2.叶酸可帮助防止胎儿先天缺陷，并预防某些癌症和心脏病。3.钾质可帮助维持细胞内的电解质平衡，并使心脏功能及血压正常。4.维他命B6及维他命c有益于免疫系统。5.铁质可帮助预防缺铁性贫血。6.钙质和镁质能建造强壮的骨骼和平衡血压。...
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