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这道菜是厨师戴维德精心打造的味道游戏，他的想法是让酸、甜、涩、咸、牛奶香融合后互相碰撞与超越，引领味蕾步入不同食材打造的迷宫：微酸轻扬，淡涩如烟，甜中有咸，奶香缱绻……
其中最具特色的是冰霜状的特级水牛奶酪，这是一种全新的呈现形式，在分子料理的巧思之下，将奶酪在人们心中固有的厚重感完全打破，卓越的品质和以及颠覆性的入口即化的质感，有一种云雾般的轻盈和柔软感。在云中徜徉的，是如油画般艳丽生动的颜色，甜菜、草莓、三文鱼籽，由橘黄到深红，“浓妆艳抹”中又有着鲜明的层次，描画了一抹云中的霞光。意大利香脂醋的加入，成为了狂野协奏曲中的一个鲜明音符，一下子敲响了食客的味蕾。
油菜是一种较为常见的植物。油菜的作用有很多，叶子能够作为蔬菜来食用，种子能够榨油，油菜花则能够供人欣赏，油菜花粉还能够供认食用。一般来说，花粉是在植物里具有十分丰富营养的东西。在日本，很多朋友喜欢用花粉来美容养颜。那么，油菜花粉的功效是什么呢?花粉含有丰富的物质，如蛋白质、维生素、微量元素等。人们经...
2726 农产品介绍 油菜花 油菜花行业资讯
事实上，亚麻籽油的确是一种保健性极强的食用油，早在上世纪50年代，欧洲著名医学家巴德维博士便提出了将亚麻籽油和酸奶搅拌直接饮用的食疗法，据说对三高、心脑血管等慢性疾病有良好疗效。被称为“巴德维疗法”，风靡欧洲，由此可见亚麻籽油的魅力。现在，市场上的亚麻籽油各种各样，质量也是良...
1576 亚麻 农作物种植技巧 亚麻保鲜储藏
一、红小豆健脾祛湿 和鲮鱼同煮更好 中医认为，红小豆性平味甘酸，入心、小肠经。有健脾利湿、消肿解毒功效，主治水肿、脚气，而有产后缺乳、腹泻、黄疸或小便不利、痔疮也可通过用红小豆熬汤或研磨成粉服用辅助治疗。 在西方营养学里，红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心...
2656 红小豆 农产品简介 红小豆行业资讯
2015年，黑龙江垦区七星农场水稻种植户韩涛按照“订单”合同，把“七星一号”稻米的种植比例从去年的70%增加到100%，预计年底销售价将比别的品种每市斤高一分钱，可增加经济收入4万元以上。为了满足企业的生产需求，七星农场利用水稻“订单&rd...
2441 水稻 农作物种植技术 水稻行业资讯
清晨，为了多睡会懒觉，很多朋友都选择了应付早餐，因此纯白的大米粥成为了上班族们的最爱，可是近来有不少朋友问小编，为什么我天天喝大米粥营养圈还是在慢慢变小呀?大米粥真的有营养吗?针对这个问题，小编特意的去咨询了下权威的营养专家，下面我们就一起来看一下专家的讲述吧!据专家介绍，大米在熬制过程中会损失大量...
2600 水稻 农产品加工 水稻行业资讯
水稻是国民主食，全国有一半的人每天务必食用米饭。在栽培过程中水稻必定会遇到许多的病虫害，产生了病虫害必需得喷洒农药进行防治和治疗，但是在利用农药时如果没有应用得当的话会引起水稻发生药害，药害的为害不亚于病虫害。那药害的症状是什么呢？该怎么样防治和治疗呢？下面就跟小编一起来看看吧。1、发病症状水稻的药...
2580 粮油作物种植
1、有机宝清红小豆栽培选地与整地有机宝清红小豆耐涝性较差，宜选择沙壤土较多、地力较薄的慢岗地或不易积水的地块种植，前茬应选择3年未种过豆类作物的玉米茬或小麦茬，避免重迎茬。整地以伏秋整地为主，深度要达到20～30cm。深翻后整平耙细，立即起垄、镇压保墒。结合整地公顷施优质腐熟农家肥22.5～30.O...
1675 红小豆 种植项目 红小豆种植技术
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