植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

小麦胚芽粉

时间 : 06-06 投稿人 : 壹枝花 点击 :

小麦胚芽粉

小麦胚芽粉是一种很不错的原料,我们在制作任何美食上,都是可以选择它,它的营养丰富,而且含有的元素较多,因此说长期吃它,也不会危害身体健康,那在购买的时候,这样纯的小麦胚芽粉,在价格上是比较高些的,精致的一般都高达几十元一斤。

那在购买小麦胚芽粉上,我们也是要选择好,这样在营养价值上才能更丰富些,新制作出来的,含有的元素多,而且制作出美食,口感也都是很不错的哦!

小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华,是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品。含有维生素B族、维生素D、不饱和脂肪酸、核酸、叶酸、二十八烷醇和钙、铁、锌、硒等10余种矿物质等,是非常理想的微量金属元素的供给源,是“天然维生素E的仓库”,是“人类的天然营养宝库”。刚切割的小麦胚芽极容易氧化,而真空包装确保胚芽的原味与营养成分。

作用:

小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上,是一种优质蛋白质。含有人体必需的8种氨基酸,特别是赖氨酸的含量占18.5%,比大米、白面高出6~7倍。小麦胚芽中亚油酸的含量占60%,其中80%是多不饱和脂肪酸 ,而亚油酸正是人体三种必需脂肪酸中最重要的一种,具有降低血脂,防止动脉粥样硬化的作用。

小麦胚芽含有丰富的多种维生素,维生素B1的含量分别是面粉的15倍,大米的12倍、黄豆的28倍、牛肉的33倍、鸡蛋的57倍;维生素B2的含量分别是面粉的10倍、大米的8倍、黄豆的1.7倍、牛肉的3倍、鸡蛋的2倍。

特别是维生素E的含量 ,高达34.9mg/100g.,营养学家称它是天然维生素E的仓库,增强脑细胞活力、延缓衰老的功能。小麦胚芽还含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素。

小麦胚芽中色素的成分是小麦黄酮,它是一种水溶性色素,对心血管疾病具有很好的治疗功能。小麦胚芽中的谷胱甘肽,有人称它为抗癌因子,它对抑制癌症有显著的效果。小麦胚芽含有大量的膳食纤维,具有解除便秘、降低血脂、降低餐后血糖等功效,以及减肥、排毒之功能。

小麦胚芽粉在对人体的帮助还真是很多,因此我们可以长期的选择它,很多人在平时吃饭的时候,多不知道该如何选择一些食品,那小麦胚芽粉就是不错之选,对制作任何美食上,对人体的补充都是有着很好的作用,尤其是对中老年人是很好的选择哦!

相关文章

  • 荞麦芽苗菜种植高产技术
    荞麦芽苗菜种植高产技术

    荞麦芽苗菜生产场地及设备场地:大棚栽培架:一般长为150CM,宽50CM,高200CM,层间距40-50CM。育苗盘:外径长60CM,宽24CM,高4-6CM的平底有孔黑塑料盘。每次用完须清洗干净,并用0。1%高锰酸钾浸泡消毒2小时。其它:喷水壶若干个,旧报纸,浸种盆或水池。2.品种选择在荞麦芽苗菜...

    2528 荞麦 农作物有哪些 荞麦种植技术
  • 高粱细菌性红条病防治
    高粱细菌性红条病防治

    高粱细菌性红条病病原Xanthomonas campestris pv. holcicola (Elliott)Dye, 异名X. holcicola(Elliott)Starr et Burkholder称油菜黄单胞菌高粱致病变种或绒毛草致病变种(高粱细菌条斑病黄单胞菌)。菌体短杆状,大小1.05...

    2684 高粱 农产品介绍 高粱病害防治
  • 灾害后绿豆种植技术
    灾害后绿豆种植技术

    绿豆播期弹性大,是很好的救灾补种作物。在沿淮地区最迟可播种到8月下旬,多年灾后的补种实践证明,对于退水较迟的沿淮行蓄洪灾区,补种绿豆是最佳选择方案之一。其栽培技术要点如下:1、选用品种。可供选择的品种有中绿4号、中绿6号、明绿3号、豫绿4号、豫绿5号、豫绿6号、郑绿7号,这些品种生育期短,一般在55...

    1661 绿豆 种植创业项目 绿豆种植技术
  • 收购主体增多,新玉米价格停止下行
    收购主体增多,新玉米价格停止下行

    “与往年相比,当前玉米收购价格还是比较低的,很多农民把玉米晒干后囤了起来。部分贸易商和饲料企业眼看玉米价格再度下跌的概率越来越小,为了低价多收点货,他们纷纷加大采购,这让玉米价格底部支撑不断增强。”河南新乡市粮食贸易商李全军告诉记者,据他在东北做粮食贸易的朋友讲,当地新产玉米...

    1178 玉米 种植项目 玉米行业资讯
  • 大豆蛋白
    大豆蛋白

    大豆蛋白质简介大豆蛋白质:即大豆类产品所含的蛋白质,含量约为38%以上,是谷类食物的4~5倍。大豆蛋白质是一种植物性蛋白质。大豆蛋白质的氨基酸组成与牛奶蛋白质相近,除蛋氨酸略低外,低[1] 含甲硫氨酸,其余必需氨基酸含量均较丰富,是植物性的完全蛋白质,在营养价值上,可与动物蛋白等同,在基因结构上也是...

    489 大豆 种植常识 大豆行业资讯
  • 竹炭花生介绍
    竹炭花生介绍

    竹炭花生其主要成份为精选台湾本土北港花生、特级砂糖、纳米竹炭粉。采用了南投竹山的竹子的表层碳。南投竹山盛产竹子,成熟竹材透过特殊炭化技术精炼成竹炭,它的组织细致、孔隙多,研磨成粉后,将饱满浑圆的北港精选花生,裹上纳米萃取的竹山竹炭粉加以低温酥炸,形成了一颗颗如黑钻一般的花生。竹炭花生的食品特点竹炭花...

    2163 花生 农业种植 花生选种育苗
  • 库尔勒召开棉花种植面积统计动员会
    库尔勒召开棉花种植面积统计动员会

    为确保我市各乡(镇)场,村、队级上报棉花种植面积数据的准确性和真实性,根据《2016年自治区棉花种植面积统计核实抽查实施方案》的规定,我市由市农业局牵头,市国土、财政、统计、司法等相关单位抽调40余名业务骨干组成6个核查组,对全市棉花种植面积开展核查。预计此次核查工作将于7月5日结束。在6月27日召...

    1290 棉花 农作物种植管理 棉花行业资讯
  • 海州区千亩向日葵花海
    海州区千亩向日葵花海

    在城市里住久的人都向往着在近郊有一片清新庄园,每天闻着花香、眼观美景。在海州区宁海街道有一片千亩向日葵正在盛放,那里能满足爱美之人对美的欲望。走进海州区宁海街道太平村,千亩向日葵花海映入眼帘,一棵棵绽放的向日葵,像是一张张笑脸,看一眼,就能让你扫去所有的阴霾,仿佛置身在温暖的阳光海洋。许多闻讯而来的...

    1801 向日葵 种植常识 向日葵行业资讯
  • 郏县王楼村种植花生2000余亩户
    郏县王楼村种植花生2000余亩户

    齐国权是王楼村的一个种植大户,今年通过土地流转共承包村集体土地200余亩,仅花生就种植了将近100亩。王楼村有村民1700人,紧邻汝河北岸,土壤以沙土为主,土质肥沃,种植花生有得天独厚的条件。村党支部书记王俊楼说,该村村民历来就有种植花生的习惯,前几年由于鼓励农户种植烟叶,花生种植一直没有规模发展。...

    706 花生 农产品知识 花生行业资讯
  • 红米种植技术之大田管理技术
    红米种植技术之大田管理技术

    ①红米种植之栽足落田苗:红米分蘖力弱,一般每单株有效分蘖只有2——3个,所以移栽时每窝要栽4——5粒谷秧,方能 达到目标有效穗数。②红米种植之合理密植:红米秆高,株型也不紧凑,所以不能栽得过密,栽得过稀产量也不高,必须改变栽插方式来调节,即改老套的四方...

    1007 种植技术 红米 红米种植技术
  • 蚕豆种植技术六要素
    蚕豆种植技术六要素

    (一)蚕豆种植技术之选用良种:蚕豆应选择产量高、品质优、抗病力强的优良品种,以本地大白葫豆为佳。(二)蚕豆种植技术之精细整地:蚕豆喜湿但不耐涝,应选取土质肥沃、阳光充足地块种植,前作收后,翻耕整平,冬闲田要开好围沟、厢沟,按厢宽1~1.5米,厢高25厘米,沟宽35厘米的规格做成深沟高厢,耙平厢面,使...

    1436 蚕豆 农产品简介 蚕豆种植技术
  • 关于豌豆的起源介绍
    关于豌豆的起源介绍

    苏联瓦维洛认为豌豆起源中心为埃塞俄比亚、地中海和中亚,演化次中心为近东;也有人认为起源于高加索南部至伊朗。豌豆由原产地向东首先传入印度北部、经中亚细亚到中国,16世纪传入日本,新大陆发现后引入美国。豌豆是古老作物之一,在近东新石器时代(公元前7000年)和瑞士湖居人遗址中发出碳化小粒豌豆种子,表面光...

    2299 豌豆 农产品常识 豌豆行业资讯
  • 规范化科学栽培技术要点
    规范化科学栽培技术要点

    红米规范化栽培技术是一项新型高产栽培技术,具有改善通风透光条件,发挥边行优势的作用,使作物达到合理的群体结构,从而夺取红米高产。今年,固东镇在罗坪村山寨红米试验示范基地举办红米规范化栽培样板500亩,严格执行以下操作规程。1、选用优质、高产、抗病新良种。品种主要是岫粳16号、06CR-4-9、楚粳系...

    2471 农作物种植管理 红米 红米种植技术
  • 山区旱地麦茬套作大豆育苗移栽关键技术
    山区旱地麦茬套作大豆育苗移栽关键技术

    1.选择适宜地块,采用优良品种最好选坡度较缓、土层深厚、肥力较高、水源方便地块。在选用优良品种上,一方面,宜采用生育期稍长,丰产潜力更大的品种;另一方面,所选良种宜较耐水肥、分枝发达、长势旺盛、单株生产力较高。同时还应做好种子精选工作,充分利用温光资源,确保适当稀植条件下稳产、高产。2.及早备肥制钵...

    2168 大豆 农作物种植类别 大豆选种育苗
  • 黄豆种植技术之黄腹灯蛾病的防治
    黄豆种植技术之黄腹灯蛾病的防治

    1、黄豆黄腹灯蛾形态特征:黄腹灯蛾成虫为白色,前翅散生许多黑色斑点。腹部和背部均为黄色,每节中央有一黑斑,两侧各有两黑斑,足上有黑色条纹,股节为黄色。卵为半球形,初产为乳白色,后变成灰黄色;幼虫背面和腹面为土黄色,背面有灰色或灰褐色纵带,密生棕黄色至黑褐色长毛;腹足土黄色;蛹为深棕色较粗短,茧土黄色...

    538 黄豆 农作物种植教程 黄豆种植技术
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: