有机金针菇丛枯病的病原菌是多型枝葡萄孢霉。属半知菌纲、丝孢目、丛梗孢科、枝葡萄孢属。丛枯病是金针菇子实体主要病害之一。金针菇子实体被感染后,幼小的金针菇被灰白色的病菌菌丝包裹起来,随着子实体的生长逐渐变成褐色,最后停止生长并枯死。菇棚内高温高湿的环境容易发生。
有机金针菇丛枯病防治措施:出菇前在菇棚浇灌一次大水,用塑料薄膜覆盖出菇,一般不用喷水,但要防止高温。发现病菇及时摘除,在病区喷洒0.1%的代森锌水溶液。
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