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1.米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。
黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。
2.病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养。
3.中医认为黑米性平，味甘;火盛热燥者不宜食用。
4.由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。
5.黑米所含铜都比大米高1~3倍;不适合肝豆状核变性患者及高铜患者食用。
6.服用四环素类药物禁忌食用黑米，
服用四环素类药物时食用黑米，这些金属离子会和药物形成不溶性螯合物，影响四环素类药物的吸收而降低疗效。
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12月30日，中储粮油镇江粮油有限公司码头正在紧张作业，从大进号“Great Ambition”货轮上卸载该公司从美进口的高粱。这是镇江口岸首次整船进口国外高粱，共计38317吨。据镇江检验检疫局检验检疫人员介绍，该局12月中旬受理报检进口一批美国高粱，由于进口高粱容易携带动...
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与其他农作物相比，红薯投入少，田间管理简单，产量高，效益好，吸引越来越多的农户种植。随着红薯种植面积不断扩大，市场整体呈现供大于求，价格行情一路走滑，如今河南、河北、山东等主产区红薯种植效益不断降低，持续低迷的价格让农户叫苦不已。据数据显示，2013年红薯的价格还比较高，2014年开始下滑，到今年红...
2187 红薯 种植创业项目 红薯市场分析
防治对象要明确针对田间病虫害种类的不同，采取相应的农药防治。农药进行混配时，其农药的含量要搞清楚，特别是穗颈瘟防治，三环唑有2种剂型，切不得搞错。不要随意加大农药的用量 盲目加大药剂用量，则加大了病虫防治的成本，又易使作物发生药害。另外农药一定要注意现配现用，防止农药间发生化学反应而降低药效。夏秋时...
2857 农作物种植管理 红米 红米病害防治
芋头的抗病力较强，很少有病害的产生，但是如果因为管理不妥，还是会遭遇病虫害的侵扰，这些病虫害会为害着芋头的成长，严重影响着芋头的产量和品质。那么对于这些病虫害该怎样防治和治疗？一起随小编来了解了解吧。1、芋疫病芋疫病是真菌性病害，也是为害芋头生产重要病害之一，此病重要为害芋头的叶子和球茎，在每年的高...
1201 粮油作物种植常识
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夏季平均气温19.7℃刚刚过去的这个暑假，毛敏是带着两岁多的孩子在武陵山国家森林公园里度过的。毛敏，在涪陵一所中学担任数学老师。而今年，已经是她第二次带着家人在武陵山避暑了。“城里面每天都是30多摄氏度的高温，孩子小吃不消，身上老长痱子。”她告诉记者，武陵山上非常凉爽，小孩不...
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