芹菜空心症状是指从叶柄基部向上扩大,空心位置产生白色絮状木栓化组织。西芹成长期缺水缺肥,肥水供应不匀称或肥料过剩,干燥、低温,收获过晚,喷洒赤霉素浓度过大、次数过量等要素都可能诱发空心。防治和治疗措施如下:
一、大棚内种植芹菜,白天温度要坚持在18~23摄氏度,不要超过25摄氏度,夜间温度要坚持在13~18摄氏度,不要低于10摄氏度,地温以13~18摄氏度为宜。
二、基肥要施足,成长期追肥以速效氮肥为主。
三、应准时追肥浇水,不可脱肥,采取小水勤浇、薄肥勤施的办法。
四、在芹菜旺盛成长期要不连续地供水供肥,每15~20天应追肥一次。赤霉素有促使芹菜成长的作用,但是只有在水肥供应充沛、管理方法得当、芹菜本身比较粗壮时喷施,才能起到增产的作用。