土豆是喜钾作物，但目前土豆种植中施用偏重的氮磷肥使土壤中钾大量消耗，土壤供钾能力降低，供肥比例失调，从而制约土豆的产量。差别土壤条件，钾肥品系和施肥期间，对土豆的产量与品质效应区别。试验研究结果证明，当土壤有用钾含量低于１００毫克／千克，施钾效益明显，以现蕾初期追施钾肥土豆增产幅度最高，淀粉含量及大、中薯块率也会提升。在栽培土豆时，施一定氮磷肥的基础上，在穴施后要盖土追钾肥每亩１４-１５kg，硫酸钾比氯化钾成效更佳。
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