茼蒿是一种半耐寒的作物，它们喜欢成长在冷凉并且湿润的环境下面，一般全国个地都能够进行栽培，因为它们的适应能力比较强，它们不耐高温，所以一般成长的温度在17~20度左右，当温度低于12的茼蒿的成长会变得比较缓慢，如果温度高于了29度它们会发育不良.茼蒿对于光照环境的要求不高，一般有一点弱光的环境下面就能够进行成长，栽培的土壤要坚持一定的湿润，一般土壤的ph值在5.5~6.8左右，最好选择微酸性的沙质土壤。
茼蒿的品系一般分为大叶子茼蒿和小叶子茼蒿。小叶子的茼蒿耐寒能力比较好，叶子比较细嫩而且成长的很快，香味也比较浓郁，一般成长的时间为40~50天左右，但是小叶子茼蒿的产量比较低。大叶子茼蒿的叶子比较大，它的叶子很嫰并且粗壮，品质比较好，但是它的成长速度比较慢，成熟的期间比较晚。现在农门通常均是选择大叶子茼蒿的品系来进行栽培，因为大叶子的外观比较悦目而且它的价格更高。
在栽培茼蒿之前需要先对栽培茼蒿的土地进行翻耕，选择排水方便保肥水好的土壤为宜。每亩地需要施加符合肥料50~60公斤，或者是施加2000千克的腐熟农家肥料，然后和尿素15公斤、磷酸二铵25公斤、硫酸钾5~10公斤充分的混在一起匀称之后施加在土壤里作为基肥。在播种茼蒿的时候要先进行种子的浸泡，将茼蒿的种子利用30度左右的温水浸泡一天，然后在洗干净种子，放在25度左右的环境下面进行催芽，在催芽的时候每天都要清洗一次种子，一般过了4天左右种子就能够萌发出芽了，等到种子发芽了之后就能够进行播种。
因为茼蒿的芽比一般的作物小，而且它的成长时间并不长，利用直播、撒播或者是条播的方式进行播种都能够。应用撒播播种一般一亩地种子的用量为3~4千克，利用条播播种一般一亩地种子的用量为1.5~2公斤，如果是应用条播播种每个茼蒿之间的距离要坚持在10cm。播种完成之后要在种子上面撒上1cm的细土，然后稍微把土压平整个别，在进行浇水，等水渗透到土壤里即可。冬季需要10天进行一次浇水，夏季一星期进行一次浇水。
茼蒿播种一个星期之后就能够出苗了，当新苗长出2~3片叶子的时候，应该要进行一次减苗，应该直接利用人工剪苗的措施，把密度比较大的新苗轻轻的拔起，然后剩下的新苗行距要坚持在4~6cm左右，出苗之后要按照新苗的状况进行浇水，等到新苗的长度达到10~12cm的时候，需要进行一次肥料的追加。之后采摘一次就要追加一次肥料。把肥料匀称的撒在进水口，和水一起进行灌溉，每次每亩利用尿素15~20公斤，适量添加部分速效氮肥。
移植种植是茼蒿成长快的好办法，这样比直接栽培的小苗成长的加倍快，而且茼蒿也会长得更强。在移植栽种的时候要利用镰刀进行起苗，然后每株茼蒿的距离坚持在4~6cm，然后要浇一次水，等到20天早先在进行一次氮肥的施加。
茼蒿的高度达到20cm的时候，也就是长出了12~13片叶子的时候，就能够开始进行收获了，用刀在茼蒿根茎2~3片叶的部位割下叶子，把黄的叶片剔除掉，一般20~25天左右就能够进行一次收割，每一株能够收割2~3次。
来源：今日头条
