香菇是常见的菌菇之一,食用价值和经济价值极高,但在栽培时往往因为某些起因产生烂棒征象,所谓烂棒是指香菇在种植时菌丝期到出菇期发生的一种腐烂性病害。它会引起菌丝逐渐消逝,最后整个菌棒的培养料变软腐烂,呈黑色烂泥状,还伴有恶臭,引起拒收,为害栽培户的利益。那么酿成烂棒的 因素是什么?又该怎样防治和治疗?一起来看看吧。
1、培养料调配不妥
在种植时培养料调配不妥,没有充分牛的搅拌匀称,或者其中的尿素、石灰粉以及其他物质过量过浓,一旦在种植时遇高温或刺孔通气后,这些物质就会起到反作用,反而制约菌丝的成长,最终引起菌丝的死亡,酿成烂棒。
防治和治疗办法:在调配培养料时一定要根据配方严格的实施,不要多添或少添物质,再将其搅拌丰富后通过高温消毒处理后在进行接种菌种,接种的菌种最好选择适应力强、抗逆性强的品类,减少此类状况对其的影响。
2、通风不好
在种植时因为培养室的通风条件不好,引起室内的二氧化碳以及其他有毒气体浓度较高,菌丝在成长时会因氧气不足而不能正常成长,而且还要消耗大量的养份,所以发生烂棒。
防治和治疗办法:在种植时.要增加通风,释放二氧化碳以及有毒气体,平衡氧气,但在通风时.要小心不要一次进行通风,要缓慢打开通风口,切勿让菌袋接触到冷风。
3、温度温度太高
培养室的温度超过香菇成长适宜的温度,会引起菌袋堆集的温度不时上升,最后引起菌丝成长柔弱或死亡,酿成烧菌征象。其它培养室的湿度太高,也会引起烂棒的产生。
防治和治疗措施:高柔和高湿皆可增加通风来下降温度和湿度,高温时可在培养室周围搭建遮阳网,将温度降下来,否者加强空气湿度也能够的,不过增湿适宜在干燥高温季节利用,不宜在阴雨期间应用,相反在阴雨季节还做好通风和减湿的办法。
4、日光直射
在种植时菌棒直接受到强烈的日光照射,而日光中紫外线会将菌丝灼伤,灼伤到了一定程度就会将菌丝杀死,而菌棒会黄水,最后侵染病菌产生烂棒。
防治和治疗办法:在菌丝种植阶段要防止日光直接照射,坚持培育室的黑暗环境,使菌丝能正常的成长发育。
以上是香菇烂棒的 因素及防治和治疗办法,指望能协助到你,想了解更多的香菇栽培知识,敬请关心我们。