白兰花（园艺作物）一般指白兰（木兰科含笑属植物） 白兰（学名：Michelia alba DC.）：常绿乔木，高达17米，枝广展，呈阔伞形树冠；胸径30厘米；树皮灰色；揉枝叶有芳香；嫩枝及芽密被淡黄白色微柔毛，老时毛渐脱落。叶薄革质，长椭圆形或披针状椭圆形，上面无毛，下面疏生微柔毛，干时两面网脉均很显著。斑白色，极香；花被片10片，披针形；雌蕊心皮多数，成熟时随着花托的延伸，发生蓇葖疏生的聚合果；蓇葖熟时鲜红色。花期4～9月，夏天盛开，通常不结实。
养殖办法：白兰花以嫁接、压条养殖为主，很少采用播种和扦插养殖。
嫁接养殖又以切接和依靠接为主。依靠接可在2-3月选择干粗0.6cm的紫玉兰作砧木上盆，到4-9月依靠接，尤以5-6月为宜。选取健壮的与砧木粗细相同的白兰花枝条作接穗，将砧木和接穗的皮层和一些木质部削去6厘米的长度（削面要光滑），再将两个削面的发生层对齐并慎密合在一起，用塑料带扎紧。接后约通过50天，嫁接位置愈合，即可与母株切离。新植株应先放在有遮掩的地方，傍晚揭开遮盖物，小心防风，以免在嫁接处折断。切接，可采用1－2年生粗壮的紫玉兰作砧木，于3月中旬的晴天进行。约通过20－30天后，顶芽抽发叶子。6月上旬开始施薄肥，到8月下旬停止施肥。10－11月可挖起上盆，移入温室培育。一般当年生苗可高达60－80cm，比依靠接快3-4倍。
空中压条。6月下旬至8月初，选用成长发育健壮的二年生枝条，在离顶端55厘米处进行环剥，环剥圈的宽度为2.5厘米。环剥后立刻用药棉蘸B12针剂轻涂切口，然后用对开的竹筒或花盆、瓦钵在环剥处合围，用绳缚牢，并用丁字形木架撑住，使竹筒或花盆固定。或用刀刻伤皮层，再用养份土和苔藓将伤口裹住，外面用塑料薄膜包好、扎紧，经常坚持生根位置湿润，先往里装人直径1至1.5厘米的碎瓦片，厚约2厘米，再填入培养土，筑实、浇灌水。空中压条后，小心经常往被压枝条的盆内浇水，使盆内土壤处于湿润偏干的状态。压条后1个月左右，在环剥口之下5至7厘米处的同一枝条上，用利刀切去一小块树皮，纵切深度为枝条横断面的七分之一。同时，往盆内施人适量500倍的磷酸二氢钾水溶液。早先每隔10天左右在同一位置差别偏向切割一次，以逐步减少被压枝条与母体的养份和水分联系，迫使被压枝条更多地从盆内土壤中汲取水分和营养物质。这样切割了3至4次后，环剥之处便会愈合结瘤，并发生根芽。为了让被压枝条抽发更多更长的新根，可间断切枝6至8次。切枝务必逐步施行，不能性急。要认真观察被压枝条的叶色和长势，若产生黄萎征象，应放慢切枝速度或暂停切枝。在正常状况下，切枝压条3至4个月后，压条新根已不少，即可剪下栽种，遮阴养护半个月左右，以转入正常管理。
种植管理一般在清明后和谷雨前出房。出房前，必需换盆，出房时.要浇一次透水，早先每隔一日浇一次。一般新苗每隔1-2年，大苗3-4年在4月下旬到5月上旬换一次盆，增添疏松肥土，有利于根部发育。浇水也是种植好白兰花的关键。春天出房后，以晌午浇水为好，隔日1次，但每次必需浇足。夏天每天早晚各浇一次水，盛夏时恰当加强喷水次数。秋天每隔2-3天浇一次透水，冬天要抑制浇水，坚持盆土湿润即可。对采花后和成长弱的柏株，需减少浇水，以免枝叶疯长或影响成长。同时，水温不宜过冷，应与盆土相差不大。白兰花枝叶繁茂，花期较长，每10天施1次腐熟饼肥水，花前还需补充磷、钾肥，以利于萌发新叶和促使开花。一般每年的立春、立秋和入冬前各摘叶一次。冬天室内最低温度坚持在5摄氏度以上。夏天要小心安放部位，通风不佳，易受病虫为害。成长期要剪去病枝和枯枝。并剪除疯长枝和摘除一些老叶，以控制树势，促使花蕾孕育。6～7月进入盛花期，以早晨采花香气最足。
