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自制黄豆芽

时间 : 06-27 投稿人 : 叶伴花 点击 :

自制黄豆芽

自制黄豆芽

自制黄豆芽的制作过程大致可以分为五个步骤

自制黄豆芽的过程一

选大粒饱满圆润的黄豆,找一个大小适宜的小盆,将黄豆放入盆中,倒入自来水,将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了(由圆形变成椭圆形了),将水倒掉。如果房间暖和,这个过程大概半天就够了。

自制黄豆芽的过程二

找来一块干净的布(纱布或者笼屉布),用水浸湿,盖在发起来的豆子上面。这个时候小盆里应该没有水了。然后找个暖和的地方放置。不要放在阳光直射的地方。等着豆子发芽。

自制黄豆芽的过程三

如果看到黄豆大多数都已经发芽了,就精挑细选一下,将没有发芽的黄豆挑出来扔掉。然后就看准备生多少豆芽,来选择合适的盆子。最好的办法是找一个大小适宜,并且下面漏洞的盆,(哈,生活中破了的盆子这下有用武之地了。)将发芽的豆子小心的放进去,注意不要碰掉了刚出来的小芽。然后再找一个比刚才那个盆子略大的盆,不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一块木板或者两条木棒,总之就是把漏洞的盆子放在上面,注意漏的洞不要被堵塞了。

自制黄豆芽

自制黄豆芽的过程四

这一步就是浇水了。第一次浇水的时候,将自来水从豆子上面均匀地浇下去,争取让每一块豆子都被浇到水,(浇水的时候将纱布拿开)。水从豆子的缝隙流下去,从盆子的漏洞里流出来,流到下面的盆子里。以后再浇水的时候,用下面盆子里蓄的水浇就可以了。水当然会越来越少,不够的时候,加自来水就可以了。每天浇水的次数不限,次数多,黄豆芽就长得快。

如果生黄豆芽的量比较少,不准备大张旗鼓地弄的话,可以不用漏洞的盆子。只要将发芽的黄豆放进大小适宜的完好的盆子里,盖好布。每次浇水,待水从豆芽的缝隙流到盆子底部了,就可以将水再倒出去。这个浇完的水也不用留着,再浇的时候,重新用新的自来水就可以了。倒的时候一定要倒干净,不然底部留存水的话,豆芽会烂的。

自制黄豆芽的过程五

等黄豆芽长到足够高,就可以吃了。拔的时候可以优先找黄豆芽生得密的地方拔,好给下面的黄豆芽让地方。拔下来的黄豆芽把根掐掉,把残余的豆荚捡出来,然后将生好的黄豆芽洗干净,就可以做菜了。

以上就是自制黄豆芽的过程了,希望对您有所帮助。祝您早日吃上自制的无公害放心黄豆芽!

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