目前正是花椒采收的季节。李四勇栽培了80多亩花椒，一棵棵树上长满了饱满的花椒。他说：“一棵花椒树能采收80多斤花椒，按每斤7元计算，就是几百块呢。”
花椒树的刺特别多，以前采摘花椒均是村民背着背篼在花椒地里，用手直接摘，不但花椒的刺扎手，有的时候因树过高、人力够不着，还会放弃一个别花椒采摘，酿成浪费。
从前年开始，当地村民采用了一种剪枝采摘花椒的办法，就是将花椒采摘与树体修枝整形相结合。采摘时，将花椒树的重叠枝、交叉枝、过长的偏枝等多余枝条，连同枝上的花椒一并剪去；将剪下的枝条背回家中，组织人员将花椒果穗摘下。
这样不仅大大提升了采摘速度，防止了人们采摘时伤手，还为树体修枝，减少了劳动力，提升了效率。
据了解，剪枝采花椒经过夏天疏枝修剪既能够培养树势，有利于树体储藏营养物质，促使来年花芽的出现，又有利于加强树体营养物质提供，提升结果母枝结果能力，提升座果率，进而提高花椒产量和品质，防止了大小年状况的产生。
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剪枝采花椒技术要点
当地农技人员告诉笔者，夏天采收花椒采用剪枝采摘时，一般要堤防以下事项：
按比例剪 根据大、中、小结果枝组的比例剪除，一般坚持大、中、小枝的比例为1：3：10。在剪结果枝时，堤防不要把结果母枝剪下。
多次摘心 对成长旺盛的养份枝、疯长枝，要进行多次摘心，减少营养物质消耗、促使果实成长。
剪衰老树 修剪衰老树时，要遵循“四疏”、“四保”原则，即疏除细弱枝，保留健壮枝；疏除下垂枝，保留背上斜生枝；疏除病虫干枯枝，保留健壮枝；疏除回缩衰老枝，保留新生枝。
