“姜喜温暖湿润的环境条件，根系不发达，耐旱抗涝性能差，喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土。”近日，大渡口区跳磴镇农技员商泽勇对姜农培训时表示，栽培生姜一定要按照姜的习性特性，选择好合适的田地，才能有利于高产丰收。
他还特别提醒，栽培生姜的田地千万不能连座。
选地是关键
商泽勇说，栽培生姜选地是关键。
栽培生姜前应先定下在哪里栽培，选择土层深厚、透气性好、土质肥沃、有机质充溢的土地，保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土，同时.要求田块地势稍高，灌溉方便，排水方便，不易积水。
不旱也不涝
“因为生姜不耐干旱，也不耐涝，对水分要求严格。”商泽勇说，生姜成长期以坚持土壤湿润为宜，如果土壤不利水或者排水不畅，出现田间积水，就容易产生姜瘟。
除了选择合适的田地之外，生姜还不宜连做，不能在同一块地间断栽培。商泽勇说，生姜莲座可能加重病虫害，特别是姜瘟病会大面积爆发，甚至引起损失过半。生姜易发病虫害，轮种可使危害生姜的病虫失去寄主或改变生活环境，达到减轻或消灭病虫害的目的。
轮栽才增收
“连座还可能使土壤性质恶化。”商泽勇说，连年栽培生姜，采取同一农艺对策，施用相同的化肥，引起土壤板结肥力衰退，加之生姜根系深浅一致，汲取的营养物质相同，极易引起某种养份因长期消耗而酿成该养份缺乏。
所以，生姜应该与水稻、十字花科或豆科作物等进行3至4年的轮种，减少为害生姜成长的病虫害，恢复土壤的肥力，这样才能保证生姜增产增收。
