百合，学名（Lilium brownii var. viridulum Baker）又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属（学名：Lilium）多年生草本球根植物，原产于中国，重要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，环球已发现有至少120个品系，其中55种产于中国。近年更有不少通过人工杂交而出现的新品系，如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含充足淀粉，可食，亦作药用。
百合种植，除了要有优质的种球外，还要求在百合成长的整个过程中，根据差别品系对成长环境的要求进行严格抑制，才能生产出株型较好、质量较高的百合产品。如果条件抑制不佳，不但会影响百合的株型，严重时还会影响植株成长，甚至无法正常开花。下面按照百合栽培的要求简要介绍百合棚室种植过程中的环境抑制。
棚室选择
一个好的成长环境能保证百合的正常成长。荷兰百合种植中一般都有适宜的温室，并且具有可以坚持温室处于适宜的气候条件（光照、温度、通风、空气环流）的各种设施。而国内百合种植中由于各地气候条件和种植水平的差别，棚室也具有多样性，如棚室或连栋棚室，很多地方在气候合适的时候也能够直接露天栽培。各地应按照气候条件和经济条件灵敏选择，但如果在夏天需要降温或遮荫，冬天需要降温或加光时，则应慎重，此时至少需配备基本的加温或降温设施和适宜的灌溉设施。
温度
为获取高质量的产品，培养良好的根系非常主要。在开始的1/3个成长周期内或至少在茎根长出之前，适宜温度为12摄氏度-13摄氏度，这有利于百合茎生根的成长。温度太低会延长成长周期，而温度高于15摄氏度会引起生根不佳而使产品质量降低。此后温度逐渐提升，对区别品种的百合，其成长的适宜温度亦有所区别，详细见附表。
高温干旱会引起百合茎干变短和花苞量减少；高温高湿会引起百合茎干细软不坚硬、叶子变薄；低温会使植株成长延缓、成长期变长；温度和湿度的急剧变化会出现僵花苞，加强裂苞、焦叶的比率，所以百合的全过程都要求坚持适宜的温度和湿度，且变化缓和。通风能够下降高温高湿状态下的温度和湿度，使植株成长健壮，减少病虫害。
在冬天或寒冷地区通常采用加热系统来抑制温室或棚室的温度。加温的办法许多，能够是燃油（煤）热风机加温，热水管道加温、蒸汽管道加温等，加热系统的功率大约需每小时每立方米220瓦，各地应按照详细状况加以选择。
应用热水管道加温，热分布较匀称、运行安全性好，但管道加热常常升温比较慢。采用燃油热风炉加温较方便，但必需保证系统的热分布可以匀称。此外还要有一个合适的出口使燃烧的气体能自由排出。如果燃烧的气体在温室内蕴蓄，乙烯和一氧化氮气体都会导致百合落芽或成长不良。也能够在地床下安装管道或软管（最高温度40摄氏度）等加热系统。
通风和相对湿度
百合成长适宜的相对湿度是80%-85%。相对湿度应防止太大的波动，变化应缓慢进行，否则会导致钳制作用，使敏感的种植品系叶焦。温度和相对湿度都能够应用通风、换气、遮荫、浇水、加热等办法来加以调控，而且两者常常会同时变化。
在柔和、少光、无风、潮湿的气候条件下，相对湿度通常很高，必需增加通风以下降相对湿度。冬天通风最好在室外相对湿度较高的早晨进行。
必需充分小心夏天通风的主要性。试验表明，在少雨的地区，夏天露地栽培百合，其茎秆、花苞的质量都要比通风不良、遮荫过度的棚室内栽培得要好。但要堤防的是：降雨时最好能临时盖膜挡雨，以免雨水损害百合的茎秆、叶子、花苞如果夏季温度很高，也能够配备湿帘通风系统来改善棚室内的环境，但此项投资较大。在温室的依靠北面的墙上安装上专门的厚度为10-15cm的纸制湿帘，在对应的温室墙面上安装大功率排风扇，利用时必需将整个温室封闭起来，开启湿帘水泵使整个湿帘充满水分，再打开排风扇排出温室内的空气，吸入外间的空气，外间的热空气经过湿帘时因水分的蒸发而使进入温室的空气温度较低，从而达到下降温室内温度的目的。要堤防：采用湿帘通风降温的温室长度应严格抑制在40m左右；空气湿度低的地区采用湿帘通风降温的成效比空气湿度高的地区利用成效好。也能够采用微雾系统来降温，但由于湿度太大，降温成效常常不尽人意。因此，在湿度大气温高的地区，比较可行的降温降湿办法只能是增加通风配以恰当的遮荫，这样能够下降叶子表面的温度和湿度，使植株成长健壮。要保证棚室周围通风顺畅，应尽可能提升裙部的高度，以增加通风。
光照
亚洲百合对光照不足非常敏感，但在各品类之间有很强的差异。麝香百合较亚洲百合敏感性较小，东方百合最不敏感。
光直接影响百合的成长、发育和开花。光照不足时植株会由于缺少足够的有机物而成长不良、茎秆细软叶子薄、茎叶弯曲向光、花苞细弱色淡，严重时还会导致落蕾落苞和瓶插寿命的缩短。当光照过强时也会控制植物的光合作用。光照还提升了介质温度，会加速植物的成长和茎的伸长。
光照调节能够经过夏天遮荫和冬天加光等方式来进行。在华东地区栽培百合，通常状况下不需要加光；北方地区冬天种植时，光照不足可考虑用每10m2装一盏配有公用反光面的400瓦太阳灯来加光。而且最好选择对光芒不很敏感的品系，种球之间要种得稀个别。
夏季温度太高、光照过强时.要遮荫，以防止高温强光给植株成长酿成的为害。遮荫直接影响温室内的温度、湿度和光照条件。在光照强度大的月份，温室内的温度可能快速上升。在这类状况下，恰当遮荫是有必要的。尤其在种球刚下地的前三周，需要遮去较多的光照。但要堤防避免遮荫过度，因为遮荫过度将引起光照不足。
遮荫能够采用遮荫网，国外也采用在薄膜上刷白灰的措施，但国内不常用。
二氧化碳气体
空气中二氧化碳含量一般为300ppm左右，如果能提升棚室中二氧化碳浓度到1000ppm左右，则能明显促使百合的成长，植株变得更壮、更绿，落芽的几率更小。
附表差别品类百合成长的适宜温度 种球品种 生根温度 成长适宜温度 植株能够成长 的温度范围 备 注 东方百合 1 2摄氏度-13摄氏度 16摄氏度-18摄氏度 15摄氏度-25摄氏度 低于15摄氏度，可能引起消蕾和叶子黄化 亚洲百合 12摄氏度-13摄氏度 15摄氏度-17摄氏度 8摄氏度-25摄氏度 要避免空气过于潮湿 麝香百合 12摄氏度-13摄氏度 14摄氏度-16摄氏度 14摄氏度-22摄氏度 低于14摄氏度，可能引起花瓣失色和裂苞。
