慈溪坎墩街道种植的10亩人工春化处理大棚蚕豆现已进入采摘旺期,与露地蚕豆采摘旺期5月中旬足足提前了2个月时间,当前市场另售价为16元/公斤左右,亩采摘300公斤左右。
据调查观察,人工春化处理蚕豆每亩种植密度1250株,最高分枝也只有62厘米,单株结荚达到57荚,结荚率高,已采摘13荚,成荚率估计在70%左右,理论鲜荚产量为1195公斤,比露地蚕豆提高约一倍产量,亩产值在一万元以上。
经过近半年的试种与调查观察,人工春化处理大棚蚕豆比露地蚕豆需要更多的操作管理,但比其它大棚作物省工、省力。首先是棚温的管理,开花期间需要保持15—25℃的凉爽温度,花期从11月初到翌年3月下旬;管理上要及时打顶整枝,每株蚕豆只需10—12个分枝,亩分枝在1.4—1.6万个之间,不能太密,否则会影响通风透光,降低结荚率。冬季要双膜覆盖,保持较高的棚温,促进蚕豆荚膨大,结荚后棚温越高,蚕豆荚膨大越快,采摘越早,低温情况下容易形成僵荚而枯萎,影响成荚率;整个生育期以磷肥作基肥,无需追肥。试种初步获得了成功,下半年将扩大种植面积。