蔬菜栽培:亚华特早长茄子品系介绍

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  测土配方施肥实现增产增效的三个技术办法

  测土配方施肥是一项先进的科学技术，是以土壤测试和肥料田间试验为基础，按照作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用有机肥料的基础上，提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用数量、施肥期间和施用对策。通俗地讲，就是在农业科技人员指导下科学施用配方肥。测土配方施肥技术的核心是调节和解决作物需肥与土...

  382 种蔬菜技术 种菜注意事项
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  黄瓜定值管理的技术要点

  黄瓜订植前5～7天，先大水造墒，封闭大棚提升地温，选择晴天上午 “点水”订植，采用大小行方式种植。先根据规定株行距开定值穴(十字形划破地膜)，大行距80～90厘米、小行距60～50厘米，株距27 厘米，毎亩订植密度3300～3500株。定值时将秧苗恰当分级订植(大苗、壮苗订植...

  1617 蔬菜种植技术 种菜禁忌
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  早春油麦菜种植技术

  早春油麦菜种植技术：一、整地作畦定植前深翻土地，每亩施农家肥3000千克左右，尿素10～15千克，磷酸二铵15～20千克，硫酸钾5～10千克，撒施地面后翻耙。将肥料与土壤充分混合均匀，做成平畦或高畦，畦宽1.5～2米，畦长10～20米。二、播种育苗早春播1～3月中棚内播种育苗，标准棚筑2畦，中间开1...

  350 油麦 油麦种植技术
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  菠菜加工技术

  菠菜，又名波斯草、赤根菜等，在我国普遍种植。菠菜含有钙，铁及维生素a、维生素c等多种养分物质，茎和叶均可食用，鲜食可炒食、作汤和凉拌，加工以速冻、脱水为主，下面介绍—种速冻的加工技术。　　菠菜的速冻加工工艺为：原料选择与前处理→清洗杀菁→冷却→沥水&rarr...

  2195 蔬菜种植常识 蔬菜种植注意事项
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  玉米中后期田管办法

  一、清沟排水。玉米既怕干旱但又不耐渍。玉米长时渍水不仅会烂根、烂叶，而且还会导致病害，特别是在授粉期，则会影响授粉。因此，要疏通田头沟、围沟和腰沟，准时排解渍水，促使玉米正常成长发育和成熟。　　二、中耕锄草。雨水较多会酿成各种杂草旺长，退水后地表泛白时应抓紧进行中耕锄草，破除板结。大喇叭口期看玉米长...

  2994 蔬菜种植技术 种菜注意事项
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  对萝卜干腌制工艺的探讨

  目前市售萝卜干，大一些是盐脱水，很少是风脱水。盐脱水萝卜干含水量较高，盐分含量也高，但保藏期短，风味和品质不如传统风脱水的萝卜干好。有的盐脱水萝卜干添加甜味剂和鲜味剂，防腐剂超标，有的还加入柠檬酸或日落黄色素，失去了传统土艺制品的风味和品质。传统风脱水萝卜干如江苏的常州、如皋及如东萝卜干，浙江的肖山...

  2970 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧
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  甜瓜之优秀管理～用好肥料品质高

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  2076 蔬菜种植常识 蔬菜种植注意事项
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  西葫芦落花落果怎么办

  西葫芦是属于一年生的葫芦科植物，栽培西葫芦的许多朋友都知道在西葫芦开始开花的阶段，西葫芦会出现个别落花落果的征象。西葫芦长得不错就是留不住，还没有长大就会枯黄掉落，那到底该如何避免西葫芦落花落果呢？下面就跟小编一起来看看吧！1、温度抑制西葫芦是一种喜温的作物，如果西葫芦在成长过程中没有达到所需的温度...

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  2077 土豆 土豆病害防治
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  芥菜食品加工技术

  一、芥菜汁营养物质豆腐　　芥菜汁的制备：将芥菜叶洗净，置于100~C沸水中杀青1分钟，捞起，切成细块，经冷却、沥干后放人打浆机，通过100目绢布过滤后备用。　　芥菜汁养分豆腐的制备：将大豆置于水中浸泡10～12小时，加入定量的水磨成浆，放人锅内，边煮边搅避免粘锅焦底。当温度升至60摄氏度时加入消泡剂...

  261 种菜知识 蔬菜种植百科
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  冬天芹菜种植，应选用耐寒、实心耐贮藏、深绿色的品系。播种前用新高脂膜拌种（可与种衣剂混用），能驱避地下病虫，隔离病毒侵害，不影响萌发吸胀功能，增加呼吸强度，提升种子发芽率。选择质地疏松、肥沃、土层深厚的地块育苗，苗期增加肥水管理，小水勤浇，薄肥勤施，培育健壮的大苗。冬天栽种的芹菜，定值前每亩用充分腐...

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  姜瘟病在高温多雨的季节容易大面积发生，是生姜种植中最怕发生的一种病害，一旦发生姜瘟，如果不及时处理，将造成严重的经济损失，那么目前防治姜瘟的新方法有哪些？一、姜瘟的症状姜瘟由细菌青枯假单孢杆菌侵染所致，病菌侵害根部和地下、地上茎。被害的地下肉质茎初呈水渍状，黄褐色，失去光泽后，内部组织逐渐软化腐烂，...

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  茭白的生长环境

  茭白属喜温性植物，生长适温10～25℃，不耐寒冷和高温干旱。平原地区种植双季茭为多，双季茭对日照长短要求不严，对水肥条件要求高，而温度是影响孕茭的重要因素。茭白根系发达，需水量多，适宜水源充足、灌水方便、土层深厚松软、土壤肥沃、富含有机质、保水保肥能力强的黏壤土或壤土。茭白有秋产单季茭和秋夏双季茭两...

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  1.科学控温。芹菜是一种耐寒性的蔬菜，要求冷凉湿润的环境条件，温室内种植芹菜，白天的温度以15-23摄氏度为宜，最高不要超过25摄氏度。夜间应坚持在10摄氏度左右，以减少养分消耗，能够有用防止出现空心。　　2.合理肥料。在施足基肥的基础上，成长期追肥以速效氮肥为主，配合增施钾肥，每隔15天追一次。选...

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