青菜萝卜
青菜萝卜：
俗话说得好青菜萝卜各有所爱,穿衣戴帽各有所好。这么说青菜萝卜可是绝配，青菜萝卜来搭配，不但口感美味，而且色彩艳丽，可谓是真正的色香味俱全，下面就为您介绍青菜萝卜的一菜一汤，青菜萝卜及青菜萝卜丸子汤的制作方法。
青菜萝卜：
主料：青菜50克、白萝卜500克、豆腐3块。
辅料：香菇2朵、葱1根、盐适量。
青菜萝卜的制作方法：
青菜萝卜的制作方法一
青菜清洗，用清水浸泡至软，香菇也用清水泡软，切成片状。
青菜萝卜的制作方法二
白萝卜清洗，削皮，切厚片，嫩豆腐切中等块状，葱清洗，切碎。
青菜萝卜的制作方法三
热锅放两汤匙油，下淡菜翻炒至飘出香味，倒入清水煮沸后再移入砂锅。
青菜萝卜的制作方法四
放入白萝卜和香菇，用中小火煲一个小时，再放入豆腐，煮15分钟，下盐调味，撒入葱粒即可品尝。
青菜萝卜丸子汤：
主料：白萝卜300g。
辅料：食盐适量、鸡精适量、料酒适量、橄榄油适量、小白菜适量。
青菜萝卜丸子汤的制作方法：
青菜萝卜丸子汤的制作方法一
青菜清洗，萝卜去皮。
青菜萝卜丸子汤的制作方法二
萝卜切成滚刀块。
青菜萝卜丸子汤的制作方法三
拌好的猪肉糜。
青菜萝卜丸子汤的制作方法四
砂锅加水倒入萝卜，盖上大火烧开。
青菜萝卜丸子汤的制作方法五
做成一个个肉丸子加入。
青菜萝卜丸子汤的制作方法六
加入适量的料酒。
青菜萝卜丸子汤的制作方法七
撇清浮沫。
青菜萝卜丸子汤的制作方法八
盖上大火烧开转中火20分钟。
青菜萝卜丸子汤的制作方法九
之后打开加入青菜和适量的盐。
青菜萝卜丸子汤的制作方法十
加入橄榄油。
青菜萝卜丸子汤的制作方法十一
加入鸡精调味后熄火。
以上为您介绍的就是青菜萝卜及青菜萝卜丸子汤的作法，相信您看了之后，，一定都流口水了吧，那就赶快把青菜萝卜配起来吧，去做一份美味的青菜萝卜丸子汤吧。
