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英国一家公司在南部多塞特郡种植日本的芥末并开始销售。据悉，这是欧洲首次在商用领域种植芥末，其用途也越来越广泛，不少法国菜的名厨也开始使用芥末。
由于日本料理在英国人气上升，加之芥末也越来越多地出现在西洋料理中，在多塞特郡种植水芹的公司自3年前开始挑战种植芥末。反复摸索适合芥末的土壤和流水，最终成功培育出芥末。
这家英国公司特别成立了“芥末公司”，自今年7月开始销售芥末。据悉，价格为100克30英镑（约合人民币300元），目前在整个欧洲均有销售。
在英国，芥末如今还用于制作土豆泥等菜肴的香料，一些名厨将该公司培育的芥末用于制作法国菜的酱汁。一名“芥末公司”英国厨师这样解释芥末的魅力:“会给料理增添独特的香味，辣味中带点醇厚感。”
“芥末公司”业务部长表示:“英国的日本料理店多使用芥末泥或芥末粉，我们的客户只有几家店。未来将打开销路力争让日本料理店也成为我们的客户。”
发病症状：黄瓜黑星病是黄瓜生产过程中的毁灭性病害之一，可为害叶子、茎蔓、卷须和瓜条，幼嫩一些受害重。小苗期发病，子叶上出现黄白色圆形斑点，早先全叶干枯。病果初期有暗绿色凹陷疮痂斑，有时流有褐黄色胶状物。 防治和治疗办法：用新高脂膜浸种后捞出晾干即可下种。可保温、保湿、吸胀，提升种子发芽率，使小苗健...
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2231 竹荪 竹荪行业资讯1、科学管理肥水。进入盛瓜期，应准时的浇水、追肥，同时喷洒壮瓜蒂灵可使瓜蒂增粗，提升营养输送量，促使瓜体迅速发育，瓜型漂亮，汁多味美。 2、增加病虫防治和治疗。早防早治，发病后准时用药剂加新高脂膜，加强药效，提升黄瓜的品质。 3、准时采收。宜早收勤收，一般隔天采收，盛瓜期可每天采收。...
1263 蔬菜 种菜教学选地。栽培地选择前茬未种大白菜或十字花科作物土地，可有用减少病害出现，栽培前中耕松土、施足底肥。 播种。早秋大白菜栽培以在立秋前后播种为宜，选择抗病力强的优异品系为佳。下种前用新高脂膜拌种，保温保湿、趋避病虫、提升发芽率。 苗管。白菜新苗出土后要勤浇小水，以坚持地表湿润。准时减苗，去掉病苗和弱幼...
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2450 蔬菜种植技术 蔬菜种植技巧地膜玉米打孔破膜播种技术是一项操作简单，可行性强，多年实践成熟的玉米栽培技术，其技术要领如下： 1、在干旱有水源的地方可采用先按玉米栽培规格（大行100厘米，小行40厘米，也可按照品类特点，选择适宜栽培密度）开沟起垄做好墒，在栽培沟（塘）施好肥，浇透水然后覆好地膜，用木桩根据玉米栽培规格，破膜打孔...
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1839 蔬菜 种菜禁忌西红柿晚疫病【症状识别】西红柿晚疫病又名西红柿疫病，是西红柿上发生最普遍、危害最重的病害。该病害是由真菌引起的，主要为害叶片和果实，也能为害茎和叶柄。苗期至成株期均可染病。苗期染病，病斑由叶片的主茎蔓延，嫩茎部缢缩腐烂，病部以上枝叶死亡，湿度大时病部表面产生白色霉层。【发病规律】该病喜欢高温高湿的环...
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