甘蓝种植管理中,常会形成叶球开裂征象,最常见的是叶球顶部开裂,有时侧面也开裂。多为一条线开裂,也有纵横交叉开裂。开裂程度不一样,轻者仅叶球外面几层叶子开裂,重者开裂可深至短缩茎,严重影响甘蓝的品质和产量。
栽培时选择地势崎岖、排灌方便、土质肥沃的土壤栽培,选择不易裂球的品系,增加水肥管理,施足底肥,多施有机肥,增强土壤保水、保肥能力,以缓冲土壤中水分过量、过少和剧烈变化对植株的影响。甘蓝用水量较大,整个成长期要多次浇水。浇水要适量,以土壤湿润为标准,防止大水漫灌,浇水后地表不应存有积水。雨后排解田间积水,成长期用新高脂膜+蔬菜壮茎灵喷施可使蔬菜苗长势茂盛,杆茎粗壮、叶子肥厚。