茄子是上杭县蔬菜主栽品类,一年四季均有栽培,常年种植面积在600公顷以上,占全县蔬菜面积的5%左右。茄子绵疫病是茄子上最主要的病害之一,以往在福建各地普遍出现,2005年因气候等起因绵疫病在上杭大出现,一般损失40%-75%、严重的100%,给我县菜农酿成巨大的经济损失,笔者在近年田间调查基础上,仔细解析了2005年茄子绵疫病大出现 因素,并提出了相应综合防治和治疗方法,现报导如下。
1重要症状
茄子绵疫病俗称烂果,重要危害果实。近地表果实先发病,初为水渍状小圆斑,后扩展至整个果实,病斑稍凹陷,黄褐色或暗褐色,果肉黑褐色腐烂,易脱落,湿度大时病部表面长出茂密的白色棉絮状菌丝,快速扩大并迅速靡烂;嫩茎感病发生暗绿色或紫褐色水渍状病斑、叶子萎垂,嫩茎梢缢缩易折断;叶子受害出现不规则或近圆形水渍状褐色病斑,有显著轮纹,潮湿时病斑处发生稀疏白霉。
2大产生起因
①多年莲座上杭县临城镇、古田镇、蛟洋乡等为我县蔬菜主产区,历年蔬菜面积大,复种指数高,加上很多菜农把茄子、西红柿、辣椒、马铃薯等莲座或邻作,产地菌源丰富。据2005年5月20日对临城镇城南村廖桂蓝农户1200平方米地调查,2003年冬种马铃薯,2004年种辣椒,2005年又种3000株茄子引起绝收;张之英、廖才英等户也因多年莲座或邻作茄果类作物,发病率达80%-92%;相反,叶万寿因间断种水稻3年,2004年冬种茄子、2005年春发病率仅16%;按照临城镇城南村近年菜园同期调查,绵疫病发病率:2003年5月17日30.6%,2004年5月19日为34.3%,2005年5月20日63.8%。
②主栽品系抗性丧失据调查,我县很多菜农选用产量高、熟期早、果细长、茄色紫红的闽茄一号、闽茄二号作主栽品系,但此品系抗性丧失。
③适温高湿气候条件据县气象局资料,从4月11日起到5月31日共51天有45天下雨,累计雨量达484.7mm,尤其是5月与40年平均下雨量相比加强163.2mm,全月雨日30天,为40年所罕见,相对湿度95%以上,月平均气温24.8摄氏度与40年平均相比高1摄氏度,这类气温适宜、寡照、多雨、空气潮湿的气候条件有利于病菌侵害、繁育;有的农户12月下旬至翌年1月播种,结果期刚好遇上4-5月雨季;有的农户12月下旬至翌年1月播种,结果期刚好遇上4-5月雨季,引起此病大出现。
④种植管理粗放由于栽培习惯的起因,菜农在蔬菜收获后常常把残枝、枯叶丢在菜园地角,很多菜农把摘下的病茄随意丢在田埂、地角、水沟里,为病菌的传播创造了有利条件;有的农户栽培过密,每667平方米栽培1800-2000株,田间通风不良,呵护地放风不准时,湿度过大;低洼地排水不畅或土质粘重也加重了绵疫病的产生。
⑤不合理利用农药据农药利用调查结果,部分农户选用“井岗霉素+雷多米尔”、“多菌灵+菜病康”、“可杀得+多菌灵”等防治和治疗绵疫病,农药应用过失路,酿成防治效果降低。
3防治和治疗方法
3.1选用抗病品类
差别品系对绵疫病的抗病性有很强差异,种植上可选用果面圆滑不易残留水珠,较抗病的粤茄二号、广东优红茄、本地通例品类,如奈子茄或荷包茄等中迟熟品类,通例品系留种要在茄第二次叉状分枝以上,一般掌握在25cm高以上留种,减少病菌侵染,避免种子带菌。
3.2清洁田园
茄子、辣椒、西红柿、马铃薯等前作收获后要准时清除菜园残留物,清洁田园,耕翻土地。成长季节要把摘下的病枝、发病叶片、病果带出菜园集中烧毁。
3.3实行轮做
合理安排好茬口,防止茄科、葫芦科蔬菜莲座或邻作,一般实行3年以上轮做倒茬制度,提倡垄作或选择坡地栽培。
3.4精心选地,科学健身种植
选择地势高、排水良好的沙质壤土栽培,并且采用深沟高畦方式精细整地;按照差别品系,科学合理密植,如本地奈子茄等,每667平方米种1300-1400株,下降田间湿度,减轻病菌侵染;施足底肥,增施磷钾肥,适期追肥,实行科学施肥,以增强植株抗病性;雨天准时排水,下降田间湿度;提早种植,将9月中旬播种提前到8月20日左右播种,力争当年12月上旬茄果开始上市,避开4-5月的雨季结果,或采用避雨棚室避免4-5月多雨,高温高湿小心拉起四周棚膜,通风降湿,减轻病害出现。
3.5合理应用农药
茄子定值缓苗后用70%代森锌可湿性粉剂500倍液喷洒呵护,在结果期,特别是雨季前要喷药避免病害出现;发病初期应立刻拔除病株烧毁并喷药呵护。药剂用64%杀毒矾可湿性粉剂或58%甲霜?锰锌可湿性粉剂500倍液,72%锰锌?霜脲(克露)可湿性粉剂600倍液,69%锰锌?烯酰(安克锰锌)水分散粒剂800倍液喷雾防治和治疗,成效好,7-10天防治和治疗1次,视病情防治和治疗3-4次,为避免出现抗药性,采用差别种类药剂交替利用。