水芹的加工技术

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  冬天萝卜怎么保存？这几个方法简单不费钱！

  俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不老医生开药方”。冬天是吃萝卜的季节，每到冬天，无论是自己家种的，还是集市上买来的，农村人家里通常是少不了萝卜的，这么多萝卜要留在冬天慢慢吃，保存就是个问题了。萝卜虽然不算很容易坏的蔬菜，但如果放久了水分容易流失，就会糠心不好吃了。而说起保存萝卜，农村...

  2112 蔬菜种植百科 大棚蔬菜种植技术
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  佛手瓜的药用价值

  1.佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。2.佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。3.据国家营养协会报道，锌对儿童智力发...

  2931 佛手瓜 佛手瓜行业资讯
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  蔬菜栽培:青蒜苗种植方式和季节怎样肯定？

  青蒜苗栽培办法和季候如何确定？怎样栽培？青蒜苗食用部门为蒜苗的假茎和叶子。1年可多茬栽培，能增添旺季蔬菜种类。青蒜苗的栽培办法和栽培季候主要有：露地遮荫在7月下旬收获伏青蒜，于中秋节前后上市；8月下旬至9月上旬收获秋青蒜，前期用风障和草苫防冻，提供除夕市场；10月上旬在阳黑天收获阳畦青蒜，风障、薄膜...

  1955 蔬菜种植技术 蔬菜种植技术要点
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  春花椰菜栽培技术

  我省常规花椰菜栽培一般大量在秋冬季集中上市，最迟的晚熟品种4月采收完；近年来春季栽培面积逐年扩大，11月下旬至12月上旬播种，大棚育苗越冬，在蔬菜供应的淡季4、5月份上市，价格较高，效益较好。1 品种选择作春季栽培应选择耐寒性强、适于春季生长的品种，如大地春花菜、一代金光春花菜80天、日本富士白4号...

  1158 花椰菜 花椰菜病害防治
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  卷心菜是个宝

  1、富含维生素卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2、富含叶酸卷心菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇...

  1415 卷心菜 卷心菜行业资讯
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  买竹笋选择笋节比较多的

  这个季节菜场里最鲜美的食材之一要数竹笋了，由于上市量大，目前南京的菜场里售价只要四五块一斤，清淡鲜嫩、口味最佳。春天的竹笋嫩而不涩，还带点微甜。一般而言，买回家的竹笋，前面嫩的尖可以做馅吃或者炒着吃，而根部比较老的地方最好炖肉。不过，如果你会买，买到了从尖到根都非常鲜嫩的笋，怎么烹饪都会觉得好吃。今...

  2862 竹笋 竹笋行业资讯
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  唐县钱根皂栽培有机寿桃一箱六个卖出近千元价格

  荒山变身“花果山”。在河北省行唐县，有一个人名叫钱根皂，据说他种的桃子一箱六个竟然卖到了近千元，您相信吗？他到底种的是一种什么桃子？他的桃子为什么能卖这么贵？钱根皂原本经营着一家汽车维修厂，多年的打拼让他积累了不菲的财富。2008年9月，老钱承包了1000亩废矿山...

  292 种菜教学 蔬菜种植教学
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  黑番茄介绍

  黑番茄是番茄家族的珍品，其果实含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂，对女性有滋阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身作用。黑番茄的简介黑番茄，药食兼用，是番茄家族中的珍品，具有浓郁的水果香味，营养价值高，味道非常甜，特别适合鲜食，含有比红番茄中高10倍的茄红素和维生素C及抗氧化剂，及易被人体吸收。黑番茄着...

  2673 西红柿 西红柿行业资讯
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  甘蓝枯萎病防治和治疗要点

  一、栽培时选择抗病性强的优异品类。如中甘96和中甘18。　　二、增加种子处理，实行无病土育苗，播种前用护树大将军对土壤进行消毒，同时在下种时用新高脂膜拌种，能驱避地下病虫，隔离病毒侵害，不影响萌发吸胀功能，增加呼吸强度，提升种子发芽率。　　三、增加田间管理，避免苗期土壤干旱，遇到干旱天气宜勤浇水，...

  323 蔬菜种植百科 种菜教程
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  青椒种植的疫病防治

  青椒种植的疫病防治【症状识别】 整个生育期均可发病，以挂果后最易受害。幼苗发病，多发生在根颈部。茎基部最初呈水浸状，暗绿色，后形成梭形大斑。病部明显缢缩，呈黑褐色，幼苗易折倒。湿度大时，病部可长出白色稀疏霉层。成株根颈部和茎及侧枝受害时，形成黑褐色长形斑，病斑可围茎，长3－5厘米。病健交界处界限明显...

  1713 青椒 青椒种植技术
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  苹果最佳采摘时间是什么时候？

  问：苹果什么时间采摘最好？答：苹果由于品系多，各地立地条件也有不一样，苹果成熟期很不相同。怎样选择最佳采摘时间是保证果品质量、色泽、风味等的主要环节，也是提升经济效益的主要办法。按照燕山地区土壤、气候等条件，苹果的最佳采摘时间一般可分五种状况：早熟品系及伏果（重要有黄奎、红奎、美夏、祝光等），应掌握...

  1871 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
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  偶尔吃芥末都有哪些益处

  吃生鱼片一定要就着芥末，这是爱“生吃”的日本人的发明。近年来，日本料理在国内十分流行，但很多人对芥末的作用还不十分清楚。其实，芥末在日本家庭中就像中国人必备的酱油、醋一样普遍，而且，除了搭配生鱼片，还有很多其他吃法。绿芥末、黄芥末各有用途中国人吃的芥末大部分都是绿色的，在日本...

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  种植金银花收获财富

  8月12日，记者来到沈丘县富美种植专业合作社，处于盛产期的80亩金银花竞相绽放，当地群众忙着“采金摘银”，收获丰收的喜悦。“金银花耐淹、耐旱，非常好打理，适合在我们这里种植。”该县富美种植专业合作社负责人韩辉介绍。金银花自古被誉为清热解毒的良药，市场需...

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  花椰菜保鲜3法

  一、窖藏法。花椰莱在不受冻害的前提下采收越晚越有利于贮藏。贮藏前使用0.5%漂白粉液喷洒消毒贮藏窖。　　办法一：将花椰菜连叶带根拔起，囤放在背阴处，用林秸或草帘覆盖，加盖塑料薄膜预贮。11月初，天气渐冷时入窖。贮藏窖应选择地下水位低的背阴处。窖深7.6～1.8米，长、宽视贮量而定。入窖前去除黄叶、老...

  840 种蔬菜技术 大棚蔬菜种植技术
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  萝卜丰产种植技术

  (一)选地：　　栽培萝卜应选择耗肥少有机物多、无同种病虫害的田作种植。秋冬萝卜茬口以瓜类、茄果类为宜，对远郊县菜地除上述种类的田块以外，选水稻田作种植为好。　　(二)整地、作畦、施底肥：　　1．整地：凡种萝卜的地须及早深耕、翻土。将前作为水稻的田土排水晒干。深翻烤伏土。耕地的深度一般为23―27厘米...

  1624 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植常识