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首先看外观，外表光滑、无虫眼、无伤疤的卷心菜比较好。
其次看颜色，颜色呈鲜绿色的卷心菜比较新鲜，这种卷心菜营养也更好。
再次看根部，如果是淡绿色或者是偏白色，说明卷心菜很新鲜，如果发现根部已经开始萎缩、缺少水分了，那说明时间比较长了，不建议购买。
最后试一试手感，一般情况下，相同大小的卷心菜，分量重一些的比较好，而且用手捏时，如果感觉卷心菜捏不动，很硬，表明这种卷心菜很新鲜。
需要提醒大家的是，卷心菜如果不能马上吃完，最好先切成两半，用菜刀将其内部挖掉，然后塞入厨房专用纸，最后再将整个卷心菜用保鲜膜包好，放入冰箱内冷藏。
苋菜含有充足的铁、钙和维生素K，还是减肥餐桌上的主角，是深受人们喜欢的蔬菜。使用冬暖棚室栽培越冬苋菜，春节即可上市，收获期长达4―5个月，每亩产量可达3000公斤以上。现介绍其种植办法如下： 选用良种。选用适口性好、产量高、抗逆性强、耐寒的彩色苋，如红叶园型的大红袍、全叶红等。 整地施肥...
2808 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点茄子萎蔫会影响茄子的生长，那么茄子萎蔫的解决方法您都了解吗？接下来就由小编详细的为您介绍下茄子萎蔫的解决方法，帮助大家更好的种植茄子。 茄子萎蔫的解决方法： 1、当发生肥害后，一般会出现晴天中午萎蔫，傍晚恢复正常，严重的可造成植株死亡。而以上其它病害，其田间分布形状为点片分布。要适时灌水，及时喷施新...
1201 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点南瓜是一种需肥量很大的植物，科学合理的施肥能够促进南瓜的生长，提高南瓜的品质和产量。因此，很多农户购买各种肥料进行施肥。那么，南瓜的需肥特点是什么呢？需要什么肥料呢？南瓜又该如何施肥呢？本文为大家总结了南瓜的施肥技术，供大家参考。 一、南瓜需肥特点 南瓜根系发达，入土深，分布广，不仅具有较强的吸收肥...
2222 蔬菜 种菜禁忌备受关注的“大塘冬瓜王”大赛将于7月8日举行，主要内容包括冬瓜良种推广、冬瓜王吉祥物设计有奖征集等。佛山冬瓜良种展示暨大塘镇2016年冬瓜王大赛，由省农科院佛山分院、市农科院主办。活动期间，除了有冬瓜良种及配套实用技术良种展示推广、历届冬瓜王大赛摄影图片展、优质农资及夏季名优...
2298 冬瓜 冬瓜行业资讯用50摄氏度温水浸种20-30分钟。发病严重的地块与十字花科蔬菜实行2-3年轮种。改善土壤供、排水条件，增施有机肥+植物电子肥。 苗床消毒可用50%代森铵800-1000倍液喷湿土壤。发病初期用14%络氨铜水剂600倍液+植物细胞免疫因子液喷雾防治和治疗，提高植物抗逆性，促使植物成长，7-10天喷...
837 蔬菜 种菜知识磐石巨葱，精心选育出的地方大葱新品种。经在全县推广种植表明，平均亩产鲜葱7500公斤，经济效益在4000元左右。该品种株高75-90厘米，植株健状直立，不易抽薹，成株有绿色管状叶8-10片，管状叶细长尖锐，叶肉薄，叶上冲，葱白长35-40厘米，茎粗(横径)4厘米左右，单株重0.50-1千克，亩产量7...
1797 葱 葱选种育苗8月26日，网友“王丰”通过腾讯微博发布消息称：“乌兰察布市化德县永红村有大量的娃娃菜急需出售，网友们帮忙转发，你们轻轻地一点也许就帮助了一个村的人……”此微博发布后，引起网友和媒体的关注。据该村娃娃菜种植面积最大的菜农董存...
2285 娃娃菜 娃娃菜市场分析油菜黑腐病的危害和防治措施症状主要为害叶、茎和角果。幼苗、成株均可发病。叶片染病现黄色“V”字型斑，叶脉黑褐色，叶柄暗绿色水渍状，有时溢有黄色菌脓，病斑扩展致叶片干枯。抽薹后主轴上产生暗绿色水浸状长条斑，湿度大时溢出大量黄色菌脓，后变黑褐色腐烂，主轴萎缩卷曲，角果干秕或枯死。...
2322 油菜 油菜综合天津河北区东六经路菜市场里有个特殊的菜摊，这里只卖大葱，而且只按捆卖不零卖，每捆大葱售价2元至3元不等。更奇怪的是，这个摊位无人经营，顾客上门需自动投币。这种买卖双方都讲“诚信”的做法挺新鲜，也挺受欢迎。昨日上午10时许，老主顾刘女士又来买葱，她说自己在这个自助大葱摊买葱已经...
665 葱 葱市场分析萝卜是日常生活中常见的大众蔬菜，但是不同农户种植相同品种的萝卜，品质是有所不同的，经济效益自然也就不同了。除了优化栽培技术外，其中对病害的防治是否彻底与效益关系极大，尤其是对黑腐病的防治。黑腐病又称黑心病、黑菜头、空洞病，萝卜一旦受到感染，就会遭受不同程度的减产，同时，内在与外在品质也必将受到影响，...
645 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植教程| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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