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佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。
佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
佛手：果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。
常绿灌木或小乔木，高达丈余，茎叶基有长约6厘米的硬锐刺，新枝三棱形。单叶互生，长椭圆形，有透明油点。
花多在叶腋间生出，常数朵成束，其中雄花较多，部分为两性花，花冠五瓣，白色微带紫晕，春分至清明第一次开花，常多雄花，结的果较小，另一次在立夏前后，9-10月成熟，果大供药用，皮鲜黄色，皱而有光泽，顶端分歧，常张开如手指状，故名佛手，肉白，无种子。
通常用作中药，或因其果形奇特，而作为观赏植物。佛手柑被大量制作成凉果食用及出售。
一、种子处理 香菜种子在高温条件下发芽困难，耕种前用1%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸种半小时后捞出洗净，再用洁净冷水浸种20小时左右，然后在20－25摄氏度条件下催芽后再耕种。 二、整地施肥 挑选排灌方便、土质疏松肥沃的地块，前茬作物收成后准时深翻20～25厘米，晒上15天。为便于利用遮阳网，...
255 种菜教学 蔬菜种植教学
玉米黑粉病，俗称黑瘤子。玉米上出现很普遍而又非常严重的病害，一般发病率在50%左右，发病严重的地块可高达60%以上。 玉米黑粉病 1、发病症状：重要在玉米茎秆、果穗、雄花序、叶子及籽粒上出现大小不等的肿瘤。裂、散出大量的黑褐色粉未（病菌的厚垣孢子）。果穗被侵害后，酿成籽粒不饱满，甚至整个果穗变为...
2992 种菜禁忌 蔬菜种植教学
近段时间作了一个实验，一个类型的西瓜，用的化肥不同，瓜味截然不一样；西瓜施肥的讲究很多，要想瓜味美，先要巧施肥； 西瓜成长过程中一般不施用含氯的肥料如氯化铵、氯化钾等，施用这些肥料后不但会使瓜味变淡，而且极易烂果； 种植西瓜时不宜大量施用尿素等氮素化肥，只有坐瓜前的一段时间才能够施用氮肥；坐瓜后，植...
1662 种菜知识 蔬菜种植常识
番茄果实表皮变粗糙，色变褐黄，而且一般还伴随着环状裂纹。出现皴皮的果实，其外观非常难看，严重影响了销售，重要是由以下四个 因素引起的。首先，强光照射果实。有的果实在较强的日光下，果实受光位置会因被晒温度升高失水量加强，酿成干湿变化大，温差变化大。果肩部见光多，所以个别果实的肩部出现皴皮也就严重。其次...
590 蔬菜种植知识 种菜技术
大白菜的病害重要有霜霉病、病毒病、软腐病，被称白菜的三大病害；虫害重要是蚜虫等，这些病虫害形成后，既影响白菜的品质又影响白菜的产量。白菜病虫害防治和治疗的原则是以防为主，综合防治和治疗。从出苗开始每7-10天交替应用杀菌剂和杀虫剂，做到“治虫不见虫，防病不见病”。 1、病毒...
833 蔬菜种植教程 大棚蔬菜种植技术
8月11日，笔者走访里村村委竹笋收购点向收购老板打听大叶麻竹笋市场收购价时收购老板如是说。根据竹笋收购老板的介绍，目前属于竹笋的生长旺季，竹农正在大量挖采，里村竹农每天挖采的竹笋量在1.5万斤左右，这样的挖采量已经持续近了一个月时间，如果近段时间雨量充沛，高产量还将会继续很长的一段时间。由于地处山丘...
2344 竹笋 竹笋市场分析
紫甘蓝别名红甘蓝、紫洋白菜。十字花科芸薹属甘蓝中能产生紫色叶球的一个变异，为两年生草本植物。原产于地中海沿岸。以紫色叶球为食用器官，含有各种维生素和矿物质，尤其富含维生素C。因此，尽管紫甘蓝在我国种植食用时间不长，但因其充盈的营养物质和美丽的色彩很快就倍受青睐。无极县自2001年开始栽培紫甘蓝至今已...
800 蔬菜 蔬菜种植注意事项
在门茄“怒视”前，分次摘除门茄以下的侧枝，以舍弃营养物质消费，改良群体透风前提。门茄座果后，一样平常可不整枝。若采收期较长，群体过密，则要增强整枝，在植株第2次分叉后，将花下主茎所抽生的侧枝（芽）全部摘除，每株只保存4个分枝着花成效。在门果膨年夜期，开端支架牢靠，有人字架和竹篱架两种，跟着植株长高，...
286 蔬菜种植常识 大棚蔬菜种植技术
一、选地整地、施足底肥 选择集中连片、交通方便，地势崎岖，土壤肥沃，排灌条件良好的中高肥力地块。 起垄开沟栽培，畦宽 90厘米 ，沟宽 30厘米 ，沟深25― 30厘米 ，每畦种2行，行株距为30― 60厘米 ，每亩施农家肥800― 1000kg ，碳酸氢铵 50kg ，过磷酸钙 100...
929 蔬菜种植技术 种菜教学
大葱在近年来的经济效益比较高，都说今年种大葱赚钱，种植的也比较多，但是要想大葱产量高，卖价高，掌握好大葱的种植密度很关键，今天就和大家分享一下农户要掌握种植大葱的高产基本知识。 实际上大葱栽植密度因大葱的品种、大葱的栽培方式以及产品要求不同，大葱栽培密度是完全不一样的，合理的大葱种植密度能够有效提高...
2936 蔬菜种植技术 种菜教学
马铃薯是我们日常生活中常见的蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，深受人们喜爱。在马铃薯种植过程中难免会出现一些病害的侵袭，其中甲虫害是比较令人头疼的一种病害，本文将为大家介绍马铃薯甲虫还的识别及防治技巧。 马铃薯甲虫又名马铃薯叶甲，是我国一类检疫性害虫。这种昆虫原生活在美国西部洛基山脉东麓的野生茄科植物上...
866 种蔬菜技术 大棚蔬菜种植技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
