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佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。
佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
佛手：果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。
常绿灌木或小乔木，高达丈余，茎叶基有长约6厘米的硬锐刺，新枝三棱形。单叶互生，长椭圆形，有透明油点。
花多在叶腋间生出，常数朵成束，其中雄花较多，部分为两性花，花冠五瓣，白色微带紫晕，春分至清明第一次开花，常多雄花，结的果较小，另一次在立夏前后，9-10月成熟，果大供药用，皮鲜黄色，皱而有光泽，顶端分歧，常张开如手指状，故名佛手，肉白，无种子。
通常用作中药，或因其果形奇特，而作为观赏植物。佛手柑被大量制作成凉果食用及出售。
此前，黄瓜亩产6万斤是普遍公认的我国设施黄瓜最高产量纪录，专家组一致认为，这次测产结果，使我国黄瓜栽培的产量纪录有一个显著的提升，大大缩短与国外高产水平的差距。据悉，此次测产将优质、抗逆设施黄瓜新品种“冬灵102”（省农科院蔬菜花卉研究所选育）、“中农大22号&r...
2528 黄瓜 黄瓜行业资讯一、育苗 1、苗床准备苗床应选择在阳光充足、地势高而平坦、排灌方便、残留菊科蔬菜病菌少的地方。苗床土以菜园土为主，辅以充分腐熟的优质有机肥，按6：4比例配比，打碎后过筛，要混合均匀，保证床土疏松透气，保水保肥。为防止土传病菌，用床土重量万分之五的敌克松在床土配制时均匀混入进行消毒。苗床面积按栽苗面...
1450 生菜 生菜行业资讯瞅瞅夏日的丝瓜市场，不光数目少，并且商品性也比力差，畸形瓜远远比夏天要多许多，个中尤以弯瓜最多，严重影响了菜农的收益。如何使弯瓜变直呢？“将小重物吊挂到丝瓜顶部”是菜农在理论中总结出来的履历。 当场取材，这个重物可所以小石头，可所以小沙袋，也可以是盛满水的小瓶子等等。这里须要提示菜农的是吊挂小重物...
2678 种菜方法 蔬菜种植教学1．农业防治(1)实行轮作病地实行与百合科蔬菜轮作3年以上。(2)土壤消毒不能实行轮作的病地，可在春保护地拉秧后，利用三夏高温进行土壤消毒。方法是：先清洁出园，把病残体带出田外深埋或烧毁；每666．7平方米施石灰50―100千克，碎稻草或麦芋子500千克，均匀施在地表上；深翻60厘米，起高垄30厘米...
2667 莴苣 莴苣病害防治江苏省东台市是全国无公害蔬菜出口基地县(市）之一，青椒是无公害基地种植的一个重要品种。近年来，青椒种植面积逐年扩大，2006年达9 700 h㎡,其中大棚设施栽培达90％以上。随着种植年限的延到长、重茬面积的增加，大棚青椒褐斑病发生日趋严重，少数重病田块出现大量落叶现象，严重影响青椒的产量和品质。为...
1935 青椒 青椒病害防治菠菜种籽实际上属于植物学的果实。胚珠受精后，胞片硬化，成为所有果实的外壳，故也称为胞果。有的种类在胞片上能长出1-6个崛起，成为刺。以是，菠菜依果实外形可分为刺籽菠菜和圆籽菠菜两年夜类型。刺籽菠菜一样平常有刺两个，果实呈菱角状。圆籽菠菜果实呈圆形、卵圆形或卵形。因为菠菜种子(即果实)的果皮太厚，坚韧...
866 蔬菜种植教学 蔬菜种植技巧夹竹桃在中国各省区均有栽培，尤以中国南方为多，常在公园、风景区、道路旁或河旁、湖旁周围栽培。那么夹竹桃是落叶还是常绿呢？一、夹竹桃是落叶还是常绿夹竹桃是常绿植物，平常有少量老叶会落。它野生于伊朗、印度、尼泊尔，现广植于世界热带地区。二、夹竹桃中毒多久致死这个根据误服的量，时间也是不同的，而且接触的部...
2245 蔬菜种植教学 大棚蔬菜种植技术一、病害出现程度预报：属中等偏重形成年几率85%。 二、病害形成预测依据：二月中旬起至三月初，中棚黄瓜苗期菌核病的产生较为普遍，始见期显著比常年偏早15天。 三、病害产生趋势剖析：客岁入冬来旬平均温度偏高2摄氏度以上，田间菌源基数较高，中棚早熟种植黄瓜保温的需要，育苗期、移栽后关棚时间偏多、特别...
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