有关研究表明，苹果树出现产量早先，结果量的多少与土壤营养物质的消耗呈正相关，而且对氮、磷、钾的消耗是成一定比例的。成龄果园每生产100斤果需要吸取纯氮275克，纯磷140克，纯钾275克。因此以结果量及结果能力的多少为依据计算施肥量是比较科学的。在计算施肥量时，要考虑树体成长的消耗、土壤含肥量及营养物质的流失与固定等要素。果树落叶后、萌芽前施肥即为底肥，也就是在秋后10月下旬至11月中旬进行，没有条件的也能够在春节后3月上中旬进行。施肥办法：在果树的垂直投影处开环状沟半米深、半米宽沟施。
针对苹果生产中有机肥料投入数量不足，个别果园立地条件差，土壤保水保肥能力差，果园氮磷化肥用量普遍偏高，中微量元素钙、镁、铁、锌和硼缺乏问题普遍，个别地区果农对底肥秋施的认识不足等问题，提出以下施肥原则：
1.秋天增施有机肥，提倡有机无机配合施用；依据土壤肥力条件和产量水平，恰当调减氮磷化肥用量；小心钙、镁、硼和锌的配合施用。
2.与高产优质种植技术相结合，如平原地起垄种植、生草覆盖技术、下垂果枝修剪技术以及壁蜂授粉技术等；按照树势和树龄分期施用氮磷钾肥料。
3.落叶前叶面喷施高浓度尿素加缺乏的硼、锌、铁等。
4.施肥量及对策：（1）亩产4500kg以上的果园：氮肥25-40kg/亩，磷肥10-15千克/亩，钾肥20-30kg/亩。（2）亩产3500-4500千克的果园：氮肥20-30千克/亩，磷肥8-12千克/亩，钾肥15-25千克/亩。（3）亩产3500千克以下的果园：氮肥15-25kg/亩，磷肥6-10kg/亩，钾肥15-20千克/亩。
早熟品类、或土壤较肥沃、或树龄小、或树势强的果园施有机肥2-3方/亩；晚熟品类、或土壤瘠薄、或树龄大、或树势弱的果园施有机肥3-4方/亩。有机肥施用办法建议采用环沟法或穴施，每株树4~5个，深度40~50厘米。
土壤缺锌、硼和钙的果园，相应施用硫酸锌1-1.5千克/亩、硼砂0.5-1.0kg/亩、硝酸钙30-50千克/亩，与有机肥混匀后在9月中旬到10月中旬施用（晚熟品类采果后尽早施用）。
化肥分3-6次施用（晚熟品类3次以上），第一次在9月中旬到10月中旬（晚熟品类采果后尽早施用），在有机肥和硅钙镁肥基础上氮、磷、钾配合施用，恰当加强氮磷肥比例，建议施用17~10~18苹果配方肥；第二次在来年果实套袋前后进行，按照留果状况氮、磷、钾配合施用，加强钾肥用量，建议施用17~10~18苹果配方肥；第三次在来年7月下旬到9月上旬，按照下雨、树势和产量状况采取少量多次的对策进行，以钾肥为主，配合少量氮肥，建议施用17~8~20苹果配方肥。
落叶前20天左右开始叶面喷施高浓度尿素，第一遍尿素浓度为1%左右，7~10天后喷第二遍浓度为2%~3%，7~10天后喷第三遍浓度为5%~6%，每次按照土壤缺素状况加适量（浓度0.5%左右）的硼、锌、铁等。（顿志恒）
果树秋施底肥深度怎么掌握
果农通常的几种错误施肥办法是：撒上肥料再浇水，撒上肥料再用旋耕机旋地。有的是挖槽过深，有的挖坑过浅。以上几种施肥办法为什么不合理？
撒上肥料浇水或用旋耕机旋地：肥料下渗的少，释放蒸发的多，肥料使用率差；挖槽过深的只能使肥料下渗到苹果树的支撑根上，汲取根使用不上；施肥过浅的会使肥料根往上长，这样便使苹果树根冬天受冻夏天受旱。以上的几种施肥措施，不但会酿成肥料的使用率低，而且会使苹果树的抗逆性下降、引起苹果质量更差。近些年，个别果农浇过水后再施肥，这也是不合理的。
那么，秋施肥如何才会使肥料的使用率提升呢？
大家知道：人吃饭要依靠嘴，要吃到东西务必把食物放在嘴边。苹果树的嘴就是须根前端长出白绒毛状的根毛，它能从土壤中吸取水分和各种矿物质。随着根系逐渐延伸，根毛区也向前移，根的汲取层重要分布在20-40厘米的土层中。果农一般施肥都缭绕主干施这是过失的，正确的做法是把肥料施入树干垂直投影下向外位置。如果果园以前没深翻过，底肥可结合果园深翻施入。如果以前做过此项工作，不必施得过深，以20-40厘米为宜。因土壤20-40厘米，温度和湿度很适宜微生物运动，肥料的使用率高。所以，果农在秋施底肥上一定把握好深度。
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