分 布
见于房山县上方山、昌平县沟崖。生于阳光充足的沟边或山谷中。分布于华北、华东、中南、西北、西南。日本、朝鲜也有。
描 述
落叶乔木。株高约10米。树皮灰色，外面皱裂。幼枝红褐色，无毛或幼时微被毛。叶互生，广卵形或卵状椭圆形，长10～15厘米，宽6～11厘米，先端渐尖，基部圆形或心形，边缘有粗锯齿，三出脉，上面暗绿色，无毛，下面绿色，沿叶脉和脉腋有细毛或近无毛；叶柄红褐色，长3～5厘米。复聚伞花序，腋生或顶生。花小，淡黄绿色。萼片卵状三角形。花瓣倒卵形，两侧边缘内卷。雄蕊5，对瓣，较花瓣长。子房近球形，花柱短，柱头3裂。核果，球形，径约7毫米，不开裂，黑褐色，无毛；熟时果柄肉质，扭曲，红褐色。种子3，扁圆形，暗褐色，有光泽。花期6月，果熟10月。
繁殖方法：用播种法，春季为适期。
栽培要点：栽培土质以砂质壤土为佳。排水、光照需良好。春至秋季施肥3-4次。花、果期过后应修剪整枝。性喜温暖，耐高温，生长适温约为15-28℃。
应用价值：拐枣树形优美，适作园景树、行道树。果实可治酒毒，果梗能补血，根可治风湿筋骨痛。
用 途
肥大肉质果柄含糖，可生食和酿酒、制醋。果实入药，为清凉利尿剂。树皮、叶等亦可入药。木材坚硬，纹理美丽，可供建筑和制造家具。
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