生产中了解莴苣的需肥规律,掌握科学的施肥技术,对提升莴苣产量,改善莴苣品质,达到合理投入、高效产出的目的举足轻重。下面介绍莴苣的需肥特征及其施肥技术,供参考。
一、需肥特性
莴苣为直根系,入土较浅,根群重要分布在20-30 cm的耕层中,适于在有机质充足、保水保肥力强的微酸性壤土中种植。莴苣是需肥较多的作物,在成长初期,成长量和吸肥量均较少,随成长量的加强,对‘三因素’的吸取量也逐渐增大,尤其到结球期吸肥量呈‘直线’猛增趋势。其毕生中对钾需求量最大,氮居中,磷最少。连座期和结球期氮对其产量影响最大,结球1个月内,汲取氮素占全生育期吸氮量的84 %。小苗期缺钾对莴苣的成长影响最大。莴苣还需钙、镁、硫、铁等中量和微量元素。针对莴苣的需肥特性,施肥应以底肥为主,并掌握好追肥手法,无论是叶用的还是茎用的,都要在施足底肥的基础上,搞好各生育期的按需追肥,以满意笋茎肥大的需要。
二、施肥技术
1、施足底肥
底肥充沛是莴苣早发壮苗的关键,一般每667m2施充分腐熟的有机肥4000-5000公斤,并掺入过磷酸钙15公斤,草木灰100千克;或每667m2施饼肥150公斤,过磷酸钙50公斤和硫酸钾25公斤。也可每667m2施用充分腐熟的农家肥3500千克,磷酸二铵15千克。
2、合理追肥
分叶用和茎用两种,施肥时就有所不同。这里着重介绍茎用莴苣的施肥措施。茎用莴苣又分春莴笋和秋莴笋。
①春莴笋
一般在9月早先播种,冬前停止成长一段期间。施肥总的原则是‘轻施勤施’。第1次在订植后马上施2%人粪尿约500千克,或硫酸铵2 公斤对水300公斤浇施,促使移植苗成活。第2次在移植后15d,每667m2施10%人粪尿约600千克,或硫酸铵4千克对水600公斤浇施。如土壤肥沃或底肥丰富,早先可不再施追肥,而对底肥不足的应增施2次追肥。第3次在立春后,植株开始快速成长,每667m2施50%人粪尿约600公斤,或硫酸铵2 公斤对水500千克,结合中耕浇施。第4次在植株封垄并开始抽茎时,每667m2施50%人粪尿约600千克,或硫酸铵10公斤对水500千克浇施。早先一般不再施肥,以免基部快速膨大而开裂。并小心年内抑制施肥,防止疯长,提升植株的抗寒能力。
②秋莴笋
一般在6月早先播种,成长期长达3个月左右。除施足底肥外,定值后要浅浇勤浇直至缓苗。缓苗后施速效性氮肥,每667m2可施硫酸铵10 千克或尿素7.5 公斤。‘团棵’时施第2次肥,结合浇水每667m2施尿素10千克,以加快叶子的分化和叶面积的扩展。封垄以前,茎部开始肥大时进行第3次追肥,结合浇水每667 m2施尿素10 千克,同时每667 m2用0.3 %磷酸二氢钾溶液50-60 公斤进行叶面施肥。
