早熟菜心栽培技术要点
四九菜心是广州市蔬菜研究所培育的菜心优质品类,目前在许多地区都在大规模栽培。该品类具有早熟、优质、丰产的特征,深受广大市民的欢迎,市场需求量大。
一、重要特点
四九菜心基叶6-8片,卵圆形,长16厘米,宽7厘米,油绿,叶柄较短,长6.5厘米;薹叶4-6片,狭卵形。菜薹节疏匀条矮壮,油绿有光泽,主薹高19-22厘米,横径1.3-1.7厘米,重约40克左右。早熟,播种至初收30天左右,延续采收5-7天,抽薹整齐,采收期集中,以收主薹为主;生势壮旺,耐热,较耐湿,在高温多雨季节成长正常,耐炭疽病、软腐病。纤维少,薹质脆嫩,齐口花、净菜率高,品质优。
二、种植技术要点
1、播期
最宜播期为4-10月,宜直播,每亩用种量为450-550g ,播后用凉爽纱覆盖,以利出苗、齐苗和全苗,出苗后快速揭开遮阳网避免疯长。
2、肥水管理
该品类早熟,成长期短,成长速度快,对肥水的需要量大且要求较严格,以选择土壤肥沃、疏松、富含有机质的壤土或沙壤土栽培较好。小心施足底肥,一般每亩施腐熟猪粪2000-3000千克或鸡粪750公斤 ,复合肥20-30kg;成长时期应准时追肥,追肥早期以速效性氮肥为主,中后期配合增施磷钾肥。一般可在第1片真叶时浇1-2次稀薄粪水或每亩用尿素3-6kg进行提苗;三叶期结合减苗进行追肥,每次每亩可用尿素5-11公斤,复合肥11-26公斤混在一起施用;早先每隔5-7天施用1次;全期共约追肥3-4次。小心淋水,坚持畦面湿润。
3、病虫害防治和治疗
为害菜心的病虫害重要有黄曲条跳甲、小菜蛾、菜青虫、斜纹夜蛾和炭疽病、软腐病等。小心在病虫害形成初期准时用药剂进行防治和治疗。
4、采收
当菜薹开1-5朵小花高度与植株叶子齐平或接近时,俗称齐口花,应准时采收。一般每亩产量为1000-2000kg左右。