腊梅一般指蜡梅（蜡梅科蜡梅属植物），蜡梅（拉丁学名： Chimonanthus praecox (Linn.) Link （《Flora of China》）），英文名：Winter Sweet，中文别名：金梅、腊梅、蜡花、黄梅花。
蜡梅科蜡梅属，落叶灌木，常丛生。叶对生，椭圆状卵形至卵状披针形，花着生于第二年生枝条叶腋内，先花后叶，芳香，直径2~4厘米；花被片圆形、长圆形、倒卵形、椭圆形或匙形，无毛，花丝比花药长或等长，花药内弯，无毛，花柱长达子房3倍，基部被毛。果托近木质化，口部收缩，并具有钻状披针形的被毛附生物。冬末先叶开花， 种植变异有磬口蜡梅；柴油心蜡梅；狗绳蜡梅。蜡梅原产我国中部，性喜日光，但亦略耐荫，较耐寒，耐旱，有“旱不死的腊梅”之说。对土质要求不严，但以排水良好的轻壤土为宜。 腊梅夏天管理，需堤防：
①降温。夏天气温高，不仅要维持盆土的湿润，而且应经常向叶面喷水，通常早、晚各1次。
②增施磷肥。每年6~7月，新梢木质化早先，即进入花芽分化阶段，利用0.5%磷酸二氢钾、硼酸进行叶面喷雾，以加快花芽的成长发育。
③适度修剪。对成长旺盛的枝条宜作剪梢处理，以减少营养的消耗，此外对枯、病、细弱枝也应尽早剪去。
④抑制浇水。当花芽开始分化时，应抑制浇水，以促进新稍的木质化和封顶，此时切忌大肥、大水，以免酿成枝叶的疯长。控水的标准是：以叶绿稍卷曲为宜，并以向叶面喷水为主。每隔1~2天喷浇水1次，以加快孕蕾过程的完成。
