深耕改土:新菜地的土质一般较差,耕作层仅15厘米左右,改为蔬菜土,由于栽培茬数加强,养份消耗大,应逐渐加深耕作层,改善其物理性质。深耕时间可安排在夏秋蔬菜出园时,各深翻两次,使耕作层达25-40厘米。
增施有机肥:要改良土壤结构,必需要有可以稳定结构的物质,如改良剂、城市有机垃圾、有机肥等。施用有机肥不仅能供应蔬菜对氮、磷、钾的需要,而且能促使土壤团粒结构的出现,提升保水保肥能力和加强土壤的缓冲能力,它是培肥新菜地的物质保证。应给予高度看重。栽培豆科绿肥:豆科绿肥固定大气中的氮素,在采摘其可食个别后,将秸秆还田,尤其是将豌豆、蚕豆等鲜嫩茎叶压青,可加强土壤有机质和氮素含量。
合理轮种:蔬菜连做会引起土壤酸化、盐化和病害蔓延。在粮改菜地区,应特别看重合理轮种,使用差别品系蔬菜的吸肥差异,减缓某种养份的过度消耗,防止或减轻上述问题的产生,从而充分发挥新菜田的生产潜力。如在轮栽中安排部分芥菜、豌豆等,能吸取使用一般蔬菜所不能使用的磷、钾,并有14%-34%又重新以可用态分泌到土壤中,为下茬蔬菜改善磷、钾营养物质情况。轮种方式多种多样,但在轮种中均应安排一季豆科蔬菜。