(一)种类：
丝瓜种类比力多，如南京长丝瓜、上海喷鼻丝瓜、武汉白玉霜、浙江青柄白肚、云南马尾丝瓜及我们长沙地域的肉丝瓜、白丝瓜等，属通俗丝瓜类。尚有一类为有棱丝瓜，广东广州市郊一带栽种的青皮丝瓜、乌耳丝瓜等为其代表。上面侧重先容肉丝瓜及白丝瓜。
1．内丝瓜：长沙地域主栽种类，喜肥，耐热，耐渍水，忌干旱，顺应性广，植株分技多，主蔓结瓜为主，瓜条圆筒形，短而粗，肉质细嫩，商品性强。单瓜重0.5―0.6公厅，产量高，亩产5000kg阁下。
2．白丝瓜：长沙地域县镇、村落主栽种类，喜肥，耐热，耐渍水，适于近水源的砂壤土或粘壤土栽培，植株分枝强，主、侧蔓结瓜。瓜条长粗，黄白色不显老。成熟瓜柔嫩鲜嫩，清甜适口，单瓜重1―1.5公斤，亩产4000公斤阁下。
(二)主要丰收栽培手艺
1．收获育苗：
(1)收获期：公历3月上旬惊蛰后至3月下旬春分前。
(2)收获量：每亩年夜田需种子200250克。
(3)苗床整顿：丝瓜一样平常接纳育苗移栽的对策举办年夜田栽培，收获前，选择一块背风朝阳、爽水、前作不是瓜类的肥饶菜土作苗床，将土挖翻并整平整细备用。
(4)收获育苗：先浸种，用50摄氏度(一开一凉)的温水浸种3小时，捞出略晾干外貌水份后再举办收获，每10平方米苗床，收获250克以下，再上盖一层腐熟发醇并过筛的煤灰土或土杂肥细未，用喷壶将表层淋湿，然后插上小弓棚，加盖农膜保温防冻，待苗子泛起第一片真叶时，减苗1次，去掉老弱病杂苗，适当追施lO%阁下的腐熟人粪尿液促苗扩展。
2．年夜田栽培：
(1)整土订植：选择近水源，地盘潮湿，前作不是瓜类蔬菜的肥饶菜土，先行挖翻，适当烤晒后再行整土，一样平常整成畦宽2.6米的宽畦，沟深33厘米，然后挖出植穴，每畦2行，行距1.67米，株距1―1.3米，每亩栽350穴。每穴施入50％浓度的腐熟人粪尿液一瓢(约1000克)，干后锄松，放入过筛古老煤灰土或土杂肥细未，然后订植。
定值时光：4月上旬清明后至4月上旬未。
订植株数；每穴植3苗，一样平常栽成“品字形”。
(2)水肥治理：定值后，实时浇上“压兜水”以促使活，5―7天后，丝瓜苗已成活，即举办第一次追肥，用15％阁下浓度的人粪尿液追施，亩施750公斤阁下。今后每隔4―5天浇泼一次15―20％的油腻粪水，增进苗的扩展。同时，因丝瓜需肥量年夜，追肥较勤，易招蚯蚓钻松泥土，致丝瓜不容易扎根，长沙菜农有用黄泥壅兜的防治和治疗要领，即用黄泥将丝瓜藤四周土糊起来，不让泥土过松，留意丝瓜根部5厘米见方规模内不糊，以利施肥。丝瓜扩大中期，需肥量慢慢加年夜，特殊是摘瓜时代，须源源不停供应水肥，一样平常每7天阁下用30―40％浓度的粪水，满畦浇泼。天旱时，则须放水浇灌，水齐畦面时随即退水，灌水后2―3天，每亩追施40％浓度的人畜粪水1000公斤以上，以促藤长叶年夜瓜瘦弱。
(3)搭棚、整蔓：丝瓜性喜透风透光，长沙菜农一样平常搭平棚或斜棚举办丝瓜临盆。在丝瓜蔓长30厘米以上时，实时搭棚，先在每穴苗旁拔出l根较粗的尾竹，作为支柱，再在离空中2.3米高处，横扎一道与畦面平行的竹竿。然后在每穴尾竹下面横放棚条1根成为长方形平面空间构造，最初每隔30厘米，直放小竹竿1根，交织处全部用塑料绳扎紧，即成瓜棚，表示图以下：
瓜棚搭成后，即引蔓上棚。要领有两种，一为对藤法，将一畦两行的藤绝对引诱伸长，其它一为追藤法，将瓜藤全部按逆时钟方向一上一下环绕纠缠在竹尾上，每隔15厘米远绑一道稻草绳，松紧过度，同时将卷须侧蔓抹去，引诱上棚。上棚的按统一方向将瓜藤离开，互不环绕纠缠，藤距离15厘米，今后每隔几天整顿藤蔓一次，随时摘除卷须、侧蔓及雄花和扩展欠好的“德律风筒”幼瓜和裂口小瓜，以利养分集中，增进瓜条肥年夜。
(4)病虫防治和治疗：丝瓜病害有白粉病，但一样平常缺乏以组成损害。严重时可接纳50％代森锌600倍稀液喷施举办防治和治疗。其虫害主要有地山君及瓜守等。地山君咬断小苗，产生缺苗，是以在防治和治疗同时，应准备必定的余苗以防缺兜。防治和治疗要领以人工捕获为主，即天天清早在断苗处深挖，挖出地山君幼虫后即踩逝世即可。防治和治疗瓜守，可用工夫、甲基异柳磷等农药的600―800倍稀液喷施藤叶，举办防治和治疗。
