植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
芦笋是一种色泽淡黄、口感清香、肉质细嫩的的蔬菜，一般在3月上旬至4月上旬采摘，可搭配多重食材烹炒食用。那它要削皮吗？怎么吃呢？
芦笋要削皮吗？
如果是特别鲜嫩的芦笋可以不削皮，直接烹炒食用。但如果是外皮质地比较坚硬的芦笋，就需要削皮后再行烹炒食用。
芦笋怎么吃？
1.清炒
芦笋去掉根部的硬皮后切段，热锅，倒入色拉油，大火快炒芦笋段。等颜色变得翠绿时加入盐、味精翻炒均匀，然后转中火、淋上淀粉水勾芡，等收汁后即可出锅。
2.和其他食材搭配
洋菇炒芦笋：洋菇洗净切片，芦笋去皮后切段，大蒜切碎。热油后放大蒜爆香，再将芦笋段倒进去炒。等闻到芦笋的清香，放洋菇片进去，稍微翻炒；放一点蚝油炒匀，最后加鸡精和盐即可出锅。
芦笋肉丝：将里脊肉切丝，用老抽和干淀粉抓匀，腌10分钟左右。将芦笋去皮切断后放入煮开的热水中焯一遍，焯水时可适当加些食用油。再在锅中倒入少量的食用油放入姜丝煸炒，姜丝香味出来后放入腌过的肉丝，肉丝变色后倒入芦笋，最后放入食用盐翻炒均匀即可。
芦笋中富含蛋白质、维生素、钙、铁等微量元素，一般的人群都是鹅适当食用的。
黄瓜在定植时是需要有很多注意事项的，并且在定植后需要施加生物肥，生物肥对于黄瓜生长有着很好的作用，我们来看下黄瓜定植的相关信息。 秋茬黄瓜陆续开始定植。而这期间，我国北方地区阴雨天气较多，甚至出现大到暴雨，如何管理才能保证秋茬黄瓜幼苗顺利定植，成功缓苗，培育壮苗呢？ 定植在垄面上，温度高肯定会影响根...
2817 蔬菜种植百科 大棚蔬菜种植技术
我国云南、老挝、缅甸等地区的香蕉上市时间集中在1～5月。当前，蕉农正陆续进行套袋工作。香蕉出果后容易受到蓟马、跳甲、黑星病的为害，影响果实的商品价值。云南香蕉栽培技术员赵可伟指出，在防治和治疗这些病虫害时，要综合考虑果期的用药安全问题，还要看重果实套袋前的洗果工作。 蓟马、跳甲、黑星病分类防治和治...
2767 蔬菜种植百科 大棚蔬菜种植技术
茄子烂果病直接影响茄子的产量和质量，怎么有效的防治茄子烂果病呢？接下来就由小编详细的为您介绍下茄子烂果病的防治方法，帮助大家更好的种植茄子。 茄子烂果病的防治方法： 首先采取轮作，应避免与茄科和瓜类蔬菜连作，可与十字花科和豆类蔬菜连作；加强栽培管理，宜采用高畦深沟栽培，减低田间湿度，及时整枝和去除病...
1102 种菜方法 蔬菜种植百科
(1)选择优良品种：春播栽培心里美萝卜一般选用不易抽薹、生长期短的品种，如扬州小红、蜡烛红、杨梅、天春等；夏播栽培心里美萝卜选用耐热品种如火车头、40天等；秋冬播栽培应选用耐寒的品种如心里美、露头青、丰光一代、卫青、夏美浓3号、4号等。(2)整地施肥，适时播种：心里美萝卜播种前应精细整地，深耕多翻，...
2404 心里美 心里美种植技术
冬寒菜又名马蹄菜、滑肠菜等，新苗及嫩茎叶是人们采食的主要位置。它茎叶柔滑，清香味美，营养物质充足，既可凉拌、炒食，又可作为做汤、涮火锅的佐料。 冬寒菜原是一种能够多茬采收、供应期比较长的绿叶蔬菜。经笔者引种及试销观察，冬寒菜在夏天及早秋品质不好，消费者少有问津；秋播一次性收获的种植方式，不仅栽培容...
1949 种菜知识 种蔬菜技术
茄子保温嫁接后伤口愈适合温为25摄氏度阁下。 苗床温室在3-5天内白昼应掌握在24摄氏度-26摄氏度，最好不凌驾28摄氏度；夜间保持在20摄氏度-22摄氏度，不要低于16摄氏度。可在温室内架设小拱棚保温，低温季候要接纳降温方法，如搭棚、透风等办法降温。3-5天今后，开端放风，逐步降低温度。 保温...
1602 蔬菜种植技术 种菜教学
花椰菜侵害黑腐病的典型症状是真叶叶缘产生由小到大的“V”字形病斑，受害小苗子叶呈水渍状、后快速枯死或蔓延至真叶；流行时，叶缘多处受侵害，引起整叶枯死或外叶局部、所有腐烂；干燥时病斑干枯或穿孔，发病严重时酿成植株枯死。 防治和治疗对策：1、选择抗病性强的优异品系种植，并将种子...
1127 蔬菜种植教程 蔬菜种植技巧
莴苣伸长膨大时期需要充溢的氮肥和钾肥供应才能快速膨大。在莴苣伸长膨大初期、中期和后期各施一次氮肥和钾肥，每次每亩施尿素15-20千克、硫酸钾8-10千克，兑根施通稀释液，匀称淋施在莴苣植株根部周围的土壤中，以肥液完全渗透入土壤中不外流为宜。 其它，在莴苣伸长膨大时期还要每7-10天叶面喷洒一次0....
771 蔬菜种植知识 种菜知识
一、忌水渍。当环境温度超过28度时，应对多肉灯泡进行蔽荫保护，否则，桩体从土壤中获取的水量远远低于因蒸腾作用而失去水量，轻则叶缘灼伤、焦枯，重则桩体被日灼重创而死。二、忌干旱。想起来浇水，想不起来就不浇水，有时一连几天不管，一旦发现叶片萎蔫，才迅速补水，叶面便恢复正常，这是桩体适应环境的一种反应，但...
205 多肉灯泡 多肉灯泡种植技术
夏天阴雨天气频发，怎样管理好果园是广大果农朋友关注的问题，下面为大家介绍一下阴雨天气果园管理技术要点： 排解积水。近期雨水多，排水不利的果园易酿成积水征象，尤其是桃、杏、樱桃、猕猴桃等不能受雨水浸泡的果树，更应该准时排水，以免酿成果树长时间积水而导致的根系成长不良或腐烂。需要小心的是，果园排解积水...
256 种菜方法 蔬菜种植百科
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
