有机珍珠高粱适应性广，抗逆性强，耐旱涝瘠薄，抗病虫害。抗风灾倒伏。各种土壤均可种植。凡能种植普通玉米、高粱的地方春、夏皆宜。春播生育期125天，夏播115天，亩产一般750公斤，最高可达1000公斤。下面为大家介绍有机珍珠高粱栽培技术：
(1)整地施肥：整平土地，施足底肥。每亩施农家肥3000~5000公斤，有机肥肥50公斤。
(2)适时播种：春播应掌握在4月25日至5月5日为宜。夏播需在6月底以前播种完毕。播量与方法，每亩播量一般1~1.5公斤，播深3 4厘米，点播、耧播或播种机均可，播后镇压。
(3)合理密植：株距35~38厘米，行距25厘米 ，旱地亩留苗8000株左右，水地7000株左右。植株长到5~6片叶时可间苗、蹲苗、去杂、去劣、去弱苗。留壮苗，缺苗可移栽。
(4)科学管理：中耕应抓住雨后锄，除草应在旱天中耕除草保墒，喷有机肥，喷洒时掌握在八九片叶、孕穗期。
(5)防鸟害：有机珍珠高粱由于适口性好。鸟类特别喜鸡欢啄食。应在抽穗期至成熟期驱赶，避免种在村旁、树旁、电线附近。最好集中连片种。
(6)适时收获：有机珍珠高粱包壳极少、口松、收获期应掌握在用指甲切粒是面为标准，切不可收获过迟，以防老熟落粒。
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