肥水管护:菠菜喜肥沃湿润、冷凉,忌干旱、积水,为速生型蔬菜。故成长时期需准时提供充溢的肥水。从播种到齐苗需坚持土壤湿润, 保证齐苗。3叶期中耕除草,透气促根;封行前6-7叶期要以水带肥,肥水结合,促使菠菜旺盛成长,每亩可施尿素10-15kg,施肥措施,干施后浇水或在降雨时巧用天时施肥;封行后,若要追肥,则可随水冲施新高脂膜防病菌侵害,提升肥效。如成长时期遇干旱,要勤浇保湿。遇间断降雨时,要准时疏通排水。
防治和治疗病虫:菠菜的病害重要有霜霉病、炭疽病,以为害叶子为主。虫害重要有潜叶蝇、蚜虫,应准时用药防治和治疗。防治和治疗措施:农业防治和治疗实行2-3年轮种,合理密植,科学灌水,清洁田园,准时清除病残体,并喷施护树大将军进行全园消鸩杀菌。
适期采收:待菠菜植株成长到35-40厘米时,可准时进行采收,采收时.要去除黄叶、枯叶、发病叶片,然后出售。