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很多人都喜欢吃豌豆，豌豆是非常有营养的豆类蔬菜，用豌豆做出的菜非常有营养。豌豆的营养价值很高，豌豆还具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能，对防止便秘也有很积极的作用。因此，豌豆是非常适合保健养生的食物。那么豌豆的营养价值在哪？
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
1.增强机体免疫功能：
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌治癌：
豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
3.通利大肠：
豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
如果您有更多关于豌豆的信息想要了解，可以点击查看植物资料网站豌豆频道详细了解。
大豆在成熟后往往会有籽粒发育不完全，甚至只有一个空壳的征象，这样的豆粒就被称之为秕粒或瘪粒，秕粒会养殖个别到产量。那么酿成大豆秕粒的起因是什么呢？怎样防治和治疗呢？一起来看看具体介绍吧。一、出现秕粒起因大豆出现秕粒的重要 因素是叶子功能逐渐衰退，引起光合作用合成的营养较小，豆粒因为养份不足而发生秕粒...
851 粮油作物种类划锄：在土壤返浆时进行顶凌划锄，能够松土、保商、增温、锄草，增强麦苗的御寒能力。不论弱苗、旺苗还是壮苗，都要在返青时期抓紧划锄；对于有旺长趋势的麦田，还能够恰当深锄，以控制春天分蘖。划锄时，要小心掌握浅锄、细锄，边锄边把坷垃推散；若在划锄前先进行镇压，可使土壤不支空，从而收到上松下实、提墒保商的成效...
1570 粮油作物种植技术芝麻褐斑病主要为害叶片，病斑初暗褐色，有棱角，后期变为灰色，病斑上生有黑褐色小点，即病菌分生孢子器，严重时叶片枯死脱落。那么芝麻褐斑病的防治方法是什么呢，下面给大家做一下简单的讲解。【病原与发生规律】芝麻壳二孢Ascochyta sesami，属半知菌亚门真菌。病原以分生孢子器随病残体留在土中越冬，...
519 芝麻 农产品介绍 芝麻病害防治整枝修剪整枝修剪是常用的冻害后补救办法之一。按照茶树冻害程度，采取不一样方法。冻害程度较轻的和原来有良好采摘面的茶园，采用“宁浅勿深”的轻修剪来清理蓬面，以利茶芽萌发。修剪程度要轻，尽量坚持一个良好的采摘面。对受害较重的茶园，应进行深修剪，剪去受冻位置，以促使新梢萌发。根外追...
2094 茶树知识普及 茶叶种植注意事项现在这片向日葵花田已经超过了400英亩（160公顷），老爷爷说这些花儿是献给天堂的妻子的，也是对所有和癌症顽强抗争的患者们的鼓励。Don还用妻子的名字成立了一个公司，名为“巴蓓特的希望之种”，为癌症的临床试验研究筹款。图为巴蓓特在当地被称为“向日葵女士&rdquo...
1884 向日葵 农作物种植技术 向日葵综合向日葵别称向阳花、望日莲、太阳花等，为菊科向日葵属植物，原产南美洲，驯化种由西班牙人于1510年从北美带到欧洲，最初为观赏用，19世纪末又被从俄国引回北美洲，我国各地均有种植，下面我们就一起来看一看关于向日葵的唯美句子吧！向日葵的花语是什么？静默的爱，没有说出口的爱。向日葵的花语是信念、光辉、高傲、...
1081 粮油作物种植一、湖南省油菜生产的主要特点（一）面积稳居全国第一。湖南省委省政府高度重视油菜产业的发展。近年来，湖南省强力实施油菜生产“北稳西进南下”战略，湘北主产区油菜面积持续保持稳定，湘西、湘南等新兴产区油菜生产发展势头强劲。据湖南省统计局统计，从2010年到2016年，全省油菜种植面...
904 农业项目 油菜花 油菜花行业资讯青稞英文名：hullessbarley是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有400万年的历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族...
1436 青稞 农业项目 青稞综合10月8日凌晨，河南省舞钢市公安局武功派出所在土地承包商的配合下成功破获一起盗豆案，盗窃违法嫌疑人薄某偷豆时当场被抓获。10月5日上午，舞钢市武功乡滚河孙村土地承包商张某到武功派出所报案称，他承包的十余亩黄豆数次被盗，行窃者一般晚上行动。武功乡派出所民警依据线索，分析认为盗贼应是本地人，很可能还会再...
2820 种植技术 黄豆 黄豆行业资讯青豌豆营养丰富，尤其是蛋白质等成分含量高，其风味独特，受到城镇居民的普遍喜爱。为了延长供应期，可采取速冻和脱水加工的方法。 青豌豆速冻 收获青荚后立即脱粒冷藏。事前将青豌豆经过精细清选和分级，接着在93℃热水中漂洗90秒钟后立即进行冷却，然后将豌豆再次清洗并进行冷冻处理。有条件的也可以使用FLO冷...
2885 豌豆 农村创业知识 豌豆保鲜储藏从青岛海水稻研究中心了解到，目前，海南南繁基地从上千份海水稻材料中，已挑选出176份优良品种，将在今年首次全国大范围试种。青岛海水稻研发中心副主任 张国栋：这176份我们会重点在全国主要盐碱地进行重点的、深入的（做）一些测试，争取今年能够拿出不低于一个可以在全国大范围推广，经过国家审定的一个品种。张...
212 水稻 农作物种植技巧 水稻行业资讯在小麦出苗后降雨进行锄草，但是如果稍有不慎，就有可能发生药害，严重影响到小麦的成长发育和产量。那么小麦药害发生的 因素是什么呢？出现药害时该怎样补救呢？一起来看看吧。一、药害 因素1、用药不妥小麦在成长过程中喷洒的药物不适当是酿成小麦药害的关键性要素之一，农户对小麦喷洒锄草剂等药剂，重要目的是为了小...
2388 粮油作物知识普及1、减轻女性更年期综合征症状大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。2、防止血管硬化防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的...
2480 黄豆 黄豆行业资讯 农业种植食全十美总经理王印表示，与光明槐祥的合作是出于公司长远发展的考虑，“原料价格波动已经成了影响公司发展的重要因素之一。作为一家以速冻米面制品为主的企业，糯米粉在公司中属于大宗原料的范畴，与光明槐祥的合作有利于在一定程度上稳定大宗原料的价格，减少原料价格波动对公司经营造成的影响”...
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