据了解，该酒厂距今已有300多年历史，酿造采用传统的工艺，自2012年，租用农户土地进行土地流转，依托本地区得天独厚的气候条件，引进优质高粱品种，建立万亩连片红高粱基地，建全可追溯体系，不仅使酒的质量得到了保障，农民每年都有好收入，同时形成了一片颇具北方特色的农业观光景观。
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