六安瓜片的外形似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清亮透亮,叶底绿嫩敞亮,产自安徽省六安市大别山一带,具有长久的历史底蕴和丰厚的文化内涵,下面我们就一起来看一看六安瓜片是不是绿茶吧!
六安瓜片是绿茶吗?
六安瓜片为绿茶特种茶类。在世界全部茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,去芽不仅坚持单片形体,且无青草味,梗在制作过程中已木质化,剔除后,可 保证茶味浓而不苦,香而不涩,每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。
六安瓜片产地分布
六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。内山瓜片产地为金寨县的齐山村(黄石冲)响洪甸、鲜花岭、龚店,裕安区以独山,双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村,霍山县的诸佛庵一带。外山瓜片产地为六安市裕安区的石板冲、石婆店街道半径5公里范围、狮子岗、骆家庵一带。
六安瓜片饮用功效
1、抗衰老:六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会出现大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有用清除过剩自由基,阻止自由基对人体的伤害。六安瓜片中的儿茶素能明显提升SOD的活性,清除自由基。
2、抗菌:六安瓜片中儿茶素对导致人体致病的一些细菌有控制成效,同时又不致损伤肠内有益菌的繁衍,因此六安瓜片具备整肠的功能。
3、降血脂:茶中的儿茶素能下降血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时能够加强高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有控制血小板凝集、下降动脉硬化产生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可避免血液凝块及血小板成团,下降心血管疾病。
4、瘦身减脂:六安瓜片含有茶碱及咖啡因,能够经由很多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
5、防龋齿、清口臭:六安瓜片含有氟,其中儿茶素能够控制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的产生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁育细菌,故能够有用避免口臭。
6、防癌:六安瓜片对某些癌症有控制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的出现,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7、美白及防紫外线:六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8、改善消化不良:六安瓜片可以协助改善消化不良的状况,例如由细菌导致的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况。