一、早春棚室西葫芦播种时间
早春棚室种植西葫芦，播种适时取决于订植时的气温、西葫芦品类对低温的忍耐程度以及棚室的保温性能。西葫芦的订植期必需在棚室内地温稳定在11摄氏度以上，夜间气温高于0摄氏度时进行，肯定了安全订植期后，从订植期向前推30-35天即为当地西葫芦的播种适时。在长江流域采用冷床育苗，西葫芦的播种期一般为1月下旬至2月上旬。应用塑料棚室套小拱棚作育苗设施的，可提前至12月至元月上旬，采用电热温床或酿热物温床进行育苗。
二、养分土配制
将肥沃疏松的菜园土6份，加腐熟有机肥4份混在一起，通过一个月以上的堆放，然后过筛，并按每立方米营养物质土加氮磷钾三元复合肥5-10千克。养分土要用甲醛或多菌灵等进行消毒。充分拌均后装入塑料养分钵或纸袋中。
三、种子处理
种子在播种前先用清水选种（约浸种20-30分钟），剔除浮在水面的劣种，然后放入55摄氏度的热水浸种5-10分钟，自然冷却后，继续浸种2-4小时，捞出凉干后即可催芽播种或直接播种。
四、催芽播种
需催芽的，把通过处理的种子用湿毛巾包裹，摆放在25-30摄氏度环境中催芽。催芽时每天将种子在温水中淘洗一次，控水后继续催芽，一般经2-3天，芽长0.2-0.4厘米时即可播种。播种前先应检查养分钵的湿度，如果较干燥，可恰当浇水，将催芽种子平放在预先打好小孔的营养物质钵内，每钵1粒，切忌插播，播后覆盖细土1-2厘米，盖地膜，搭小拱棚，关闭棚室，保温保湿。
五、苗期管理
播后出苗前，棚内温度应坚持白天25-30摄氏度，夜间18-20摄氏度，小心用薄膜、草帘等覆盖物覆盖保温。3-4天后新苗陆续出土，应揭去地膜，并恰当降温，苗床温度抑制在白天20-25摄氏度，夜间10-15摄氏度，恰当通风换气。从第一片真叶展开到订植前10天，白天温度提升至22-28摄氏度，夜间降至8-13摄氏度，地温15摄氏度以上。订植前10天开始通风炼苗，白天坚持15-22摄氏度，夜间8-15摄氏度。
出苗前一般不浇水，出苗后苗床过干时，可在晴天恰当喷水，当第一片真叶展开时，可根外追施一次浓度为0.3％-0.5％的磷酸二氢钾，喷水后要小心通风，下降空气湿度。为促使花期多开雌花，可在瓜苗2-3片真叶时，用乙烯利6000-7000倍液喷洒瓜苗叶面，订植前一周小心炼苗。
当苗龄30天左右，4-5片真叶、苗高25厘米，茎粗0.5厘米时即可移栽。西葫芦育苗也可采用嫁接育苗，砧木为云南黑籽南瓜或“901”，砧木种子比接穗种子早播2-3天，采用依靠接办法进行嫁接。
六、整地施底肥
选择疏松肥沃、与前茬作物区别科的地块建棚，施足底肥。一般每亩施腐熟有机肥3000-3500kg，深翻整地后，沟施生物有机肥150-200千克或饼肥100千克。订植前15天左右扣棚，扣棚后密闭提升土温。订植前3-5天，整地作畦，双行栽培的畦宽1.5米（连沟），单行栽培的畦宽1.0米（连沟）。
七、订植
当棚内温度稳定在12摄氏度以上，10厘米地温在12-15摄氏度，并稳定1周左右，选择冷尾暖头的晴天上午订植。在长江流域，采用棚室套小棚订植的，订植期可在2月中下旬；采用中棚或小拱棚订植的，订植期为3月上旬。如果棚室内土壤比较干燥，则在订植前可先开穴浇水，待水下渗后，将苗轻轻移入穴中，然后填土使养分钵表面与畦面齐平。如果土壤干湿适宜，则可直接开穴订植。双行订植的，株距0.6-0.8米，单行定值，株距0.5-0.6米。移栽后准时覆盖地膜，在秧苗栽培处用刀片划小口，将苗轻轻掏出，并用泥土将膜孔封住。加盖小拱棚的，应在订植后即架棚覆膜，并于夜间加盖草帘等保温。
八、田间管理
1、温度管理订植后立刻密封棚室保温，白天坚持28-30摄氏度，夜间15-20摄氏度，避免0摄氏度以下的低温，遇低温要加盖草帘或采用多层薄膜覆盖。棚室内套小拱棚的，白天要揭开小拱棚棚膜，夜间再盖严。缓苗后，恰当降温，白天坚持22-25摄氏度，夜间12-18摄氏度。订植后4-7天，白天坚持在25-28摄氏度，夜间15摄氏度左右。当温度上升到30摄氏度以上时，应通风换气。晴天晌午应揭裙边换气，通风口应由小到大。4月下旬早先，可拆除棚室内的小拱棚，甚至可拆除棚室裙边。
2、肥水管理采用地膜覆盖订植的西葫芦，一般不必浇缓苗水，没有铺设地膜的，需要在订植后2-3天内浇一次缓苗水，水量以湿透养份土为宜，不宜过量。早先按照植株的成长状况及土壤干湿度浇水。采用地膜覆盖种植的可采用沟灌，但最好采用滴灌，并与追肥相结合。
一般在第一批瓜座果膨大期第一次追肥，每亩施复合肥15-20千克。第二次追肥在第一批瓜采收后、第二至第三批瓜的座果期，每亩用复合肥8-10kg或尿素6-7kg。早先可按照植株成长状况追肥。
3、保花保果西葫芦早春棚室种植必需进行人工辅助授粉或用植物成长调节剂处理。人工辅助授粉，应在每天上午8-9时，采下刚刚开放的雄花，去除花瓣，把雄蕊的花粉轻轻地涂在雌花的柱头上。如用植物成长调节剂处理，则在雌花开放时，用20-30毫克／升的2,4－滴溶液涂抹雌花柱头，涂抹时.要严禁药液涂洒在茎叶上以免酿成药害。也可用20-30毫克／升的对氯苯氧乙酸钠喷在雌花柱头上。为避免灰霉病，能够在配好的药液中加入50％乙烯菌核利可湿性粉剂1000倍液。
4、其他管理准时摘除发病叶片、老叶、侧枝和卷须。不盖地膜的，在缓苗后要准时中耕松土，浇缓苗水后再间断中耕2次，中耕后开始墩苗，即恰当抑制水分。
九、采收
西葫芦应采收嫩瓜，一般谢花10-12天就能收瓜，根瓜要及早采收，以嫩瓜应市，进入结瓜盛期后，可恰当晚采。采收时间以早晨露水干后最为适宜，应防止在晌午前后采收。
